یہ آسان سور کا ٹینڈرلوین ڈش سوادج مشروم چٹنی کے ساتھ ایک مزیدار کھانا بناتا ہے. پکوک پکایا یا مٹی ہوئی آلو یا چاول کے ساتھ خدمت کریں.
ایک سوریوری ھٹا کریم اور ڈیل چٹنی مشروم اور سور کا گوشت ٹینڈرلوین میڈلین کو بالکل ذائقہ کرتا ہے، اور یہ ایک skillet میں بنانے کے لئے آسان ڈش ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پونڈ سورج ٹینڈرلوین، 6 سے 8 ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا
- 4 چمچوں مکھن
- 12 آونوں کی کٹائی مشروم
- 1/2 کپ کٹی پیاز
- نمک اور تازہ زمین مرچ، ذائقہ
- 1/2 کپ خشک سفید شراب
- 1 کپ بیف ورزش، کم سوڈیم یا ناپسندیدہ
- 1 چمچ آٹا پانی کے 2 چمچوں کے ساتھ ملا
- 1/2 کپ ھٹا کریم
- 1 چائے کا چمچ کٹ تازہ ڈیل، یا 1/2 خشک خشک
اسے کیسے بنائیں
- آپ کے ہاتھ کا استعمال کرتے ہوئے تقریبا 1/2 انچ موٹی کرنے کے لئے فلیٹین سورج سلائسیں، یا گوشت گوشت کے ساتھ یا پاؤچ کے نیچے پونڈ. پورک ٹینڈرلوین بہت کم معائنہ ہے اور صرف ایک چھوٹا سا دباؤ ہے.
- درمیانے گرمی کے اوپر ایک بڑے سکلیٹ میں، 2 چمچوں مکھن پگھل اور مشروم کو 6 سے 8 منٹ تک، یا ٹینڈر اور سنہری براؤن تک. ایک بولٹ چمچ کے ساتھ ایک کٹورا منتقل اور الگ الگ. پین میں جمع کردہ مائع کھا لو.
- درمیانے اونچی اونچی اونچائی پر ایک ہی پین میں، باقی 2 چمچوں مکھن پگھل گئے. سورج میں شامل کریں اور ہر طرف یا بھوری رنگ تک 3 یا 4 منٹ تک کھانا پکائیں. پیاز شامل کریں اور 3 سے 4 منٹ تک کھانا پکانا، یا نرم اور ہلکے پیلے رنگ سے پکائیں. نمک اور مرچ کے ساتھ ہلکے چھڑکیں. شراب اور نصف کے نصف پین میں شامل کریں. کور؛ درمیانے اونچائی سے کم گرمی اور 15 منٹ تک کھانا پکانا، یا جب تک گوشت پکایا جاتا ہے اور ٹینڈر نہیں ہوتا ہے. سورج کو خدمت کرنے والی ڈش میں منتقل کریں اور گرم رکھیں.
- کھالیں اور پانی کا مرکب ہلکا پھلکا میں، پین رس کے ساتھ مرکب. درمیانے گرمی سے زیادہ، باقی چشموں میں ہلچل اور کھانا پکانا، جب تک چٹنی ہموار اور موٹی ہوتی ہے. ذائقہ اور موسم کو ایڈجسٹ کریں. ھٹی کریم اور ڈیل میں ہلچل؛ مشروم اور گرمی میں شامل کریں، لیکن ابال نہ ہونے دیں. ذائقہ اور موسم سازی کو ایڈجسٹ کریں.
- سورج کے مراحل پر چٹنی کی خدمت کریں.
ریڈر تبصرے
- "میں نے موٹی کریم کے لئے موٹی فری یونانی دہی کو بدلہ دیا تھا. یہ بہت ذائقہ تھا. میں نے اسے ایک پٹا کے طور پر اسپرگوس کے ساتھ بیکڈ آلو کے ساتھ خدمت کی. یہ ایک بہت تیز ڈش ہے اور کم سے کم صفائی کی ضرورت ہوتی ہے." سی پی
- "شاندار مزاج، آسان اور تیز بنانے کے لئے. میں اسے دوبارہ کروں گا! شکریہ." لڈیا
- "چند مہینے پہلے میں نے اس مراحل کی ہدایت کے دوران جب میں نے اس مراحل کی ہدایت میں آ کر فوری طور پر ٹینڈرلوین ہدایت کی توقع کی تھی اور اس کی کوشش کرنے کا فیصلہ کیا. یہ کافی اچھا تھا کہ میں نے نصف درجن سے زائد مرتبہ اس کے بعد بنا دیا ہے اور بہت سے لوگوں نے مجھ سے پوچھا ہے ہدایت. یہ ایک شائع کرنے کے لئے شکریہ! " ڈی جی
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 479 |
| کل فیٹ | 29 جی |
| لبریز چربی | 13 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 130 مگرا |
| سوڈیم | 602 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 16 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 35 جی |