یہ ایک برتن سپتیٹی رات کے کھانے میں اضافی پانی شامل ہے، جس میں پاستا پکا جاسکتا ہے. یہ ایک آسان برتن کا کھانا ہے اور سوادج اور اطمینان بخش خاندان کا کھانا ہے. حقیقت یہ ہے کہ سپتیٹیٹی ایک ہی برتن میں چکن کا مرکب کا مطلب ہے کہ اس میں کم پینز اور برتن اور کم صافی موجود ہے، جب آپ مصروف شیڈول میں خوش آمدید بونس ہیں. اور پاستا کی ضرورت نہیں ہے!
آپ اجزاء کو اپنے ذائقہ کے مطابق مختلف کرسکتے ہیں. پیاز اور لہسن کے ساتھ ساتھ برتن کو 1/2 1/2 کٹی کٹی گھنٹی مرچ شامل کریں. مشروم بھی بہترین انتخاب ہیں. یا، اگر آپ تھوڑا سا چپکے محسوس کر رہے ہیں تو، ایک ٹکڑے ٹکڑے گاجر یا چھوٹا سا زچ شامل کریں؛ بچوں کو چٹنی میں اضافی سبزیوں کو بھی توجہ نہیں ملے گا. اور چٹنی میں بہت سے وگوں کے ساتھ، آپ گوشت بھی کھا سکتے تھے.
ایک اضافی گوشت کی چٹنی کے لئے، زمین کے گوشت سے 1 سے 1 1/2 پونڈ استعمال کریں. اطالوی ساسیج گوشت کے لئے ایک اچھا متبادل ہے، یا اطالوی ساسیج کا استعمال کرتے ہیں جو کہ casings اور جزوی میدان سے ہٹا دیا جاتا ہے. گراؤنڈ ترکی ایک اور امکان ہے اگر آپ اپنے سرخ گوشت کو محدود کرنا چاہتے ہیں.
اگر آپ اپنی سپتیٹی کو مسالیدار طرف سے پسند کرتے ہیں تو، کینی مرچ میں اضافہ کریں، یا 1/2 چائے کا چمچ 1 چائے کا چمچ مرچ سرخ مرچ کے فلیکس میں شامل کریں.
سپاٹیٹی ذائقہ لہسن کی روٹی اور ایک ٹھوس سلاد کے ساتھ خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 3/4 پونڈ زمین کا گوشت
- 1 چھوٹے پیاز
- 2 للی لہسن
- 1/8 چائے کا چمچ کینی مرچ
- 1 چائے کا چمچ خشک تلسی (یا 1 چمچ تازہ)
- 1/2 چائے کا چمچ خشک اورینگو
- 2 کپ پانی
- 1 1/2 کپ ماریار چٹنی (یا آپ کی پسندیدہ تجارتی سپتیٹی چٹنی)
- 3 چمچوں ٹماٹر پیسٹ
- 12 ونس پتلی سپتیٹی (خشک، پکایا، تیسرے حصے میں ٹوٹا ہوا)
- کوکر نمک اور زمین کا کالی مرچ (ذائقہ)
- 1 کپ گرے کارمین پنیر
اسے کیسے بنائیں
- زیتون کے تیل کو بڑے ساسپین یا ڈچنی تندور میں گرمی سے گرمی سے گرم کریں. بارش میں زمین کی گوشت کو کچلنے اور اکثر وقت لگانا، 2 سے 3 منٹ تک کھانا پکانا.
- دریں اثنا، پیاز اور لہسن چھڑی. لہذا پیاز کو ہلکے اور لہسن کو کم کرو. پیاز اور لہسن کو زمین کے گوشت میں شامل کریں. پیاز شفاف ہے جب تک کھانا پکانا جاری رکھیں اور گوشت زیادہ گلابی نہیں ہے. اضافی چربی کو صاف کریں اور ضائع کریں. کینی مرچ، بیسل اور اجنبی شامل کریں؛ مرکب کرنے کے لئے ہلچل.
- گوشت کا مرکب کرنے کے لئے، 2 کپ پانی، سپتیٹی چٹنی یا ماریارا، ٹماٹر کا پیسٹ، اور غیر متوقع سپتیٹی شامل کریں؛ بار بار ہلچل، ایک ابال لاو. درمیانے درجے میں گرمی کو کم کرنے اور تقریبا 12 سے 15 منٹ تک پھیلایا جاتا ہے، یا جب تک سپتیٹی صرف ٹینڈر نہیں ہے اور زیادہ سے زیادہ مائع کو جذب کیا گیا ہے.
- گرمی کو بند کریں اور پین کا احاطہ کریں. سپتیٹی 5 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو
- نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ سپتیٹی اور موسم کو چکھو.
- سپرمیٹی کی خدمت پریمیسن پنیر کے ساتھ چھڑکا اور میز پر اضافی کارسن پنیر مہیا کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 567 |
| کل فیٹ | 21 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 96 ملی گرام |
| سوڈیم | 994 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 50 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 43 جی |