فارین کیا ہے؟

جوس ایک کیساوا سے ہٹا دیا گیا ہے کے بعد Farine ہے. خود کی طرف سے، اس کے بارے میں حوصلہ افزائی کرنے کے لئے بہت زیادہ نہیں ہے. یہ خشک ہے اور یہ بے چینی پر پابند ہے، لیکن اس کا استعمال اس کے پاس ہے. اس نے اقتصادی معاہدوں کے دوران جزیرے کے نسلوں کو برقرار رکھا ہے. کیساوا زیادہ سے زیادہ کیریبین علاقوں میں بہت زیادہ اضافہ ہوتا ہے، پردے بھرنے کی ہے، اور یہ طویل عرصے سے طویل عرصہ تک محفوظ طریقے سے محفوظ کیا جا سکتا ہے.

کیساوا کیا ہے؟

کاسا کی ایک وضاحت کاساوا کے ساتھ شروع ہوتا ہے.

یہ ایک جڑ سبزی والا ہے جو برازیل کے ملک میں ہے اور اکثر کیریبین اور ٹرینیڈاڈن کھانا پکانے میں اکثر استعمال ہوتا ہے. یہ ایک بارہمیاتی پلانٹ ہے جو گرم، اشنکٹبندیی آب و ہوا میں گزرتا ہے، اور کچھ علاقوں میں یہ یاکا یا مینیو بھی کہا جاتا ہے. یہ غصہ ہے اور تھوڑا ذائقہ ذائقہ ہے، اور اس کی خام حالت میں یہ خوش ہے، اگرچہ یہ خام کھانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. کاساوا پودے سایہائیڈ، ایک مہلک کمپاؤنڈ کا نشان پیدا کرسکتا ہے، لیکن جب یہ سبزیوں کی جڑیں کھلی ہوئی ہیں اور کھانا پکانے میں گرمی کا سامنا ہوتا ہے تو یہ ختم ہوجاتا ہے.

کیساوا کیلوری کے ساتھ بھرا ہوا ہے لیکن غذائیت سے غذائی مواد نہیں ہے. یہ تانبے، زنک، میگنیشیم اور آئرن میں امیر ہے، اور یہ بی پیچیدہ وٹامن کے کافی اچھے ذریعہ بھی ہے.

کس طرح تیار کیا ہے

سب سے پہلے، کیاسا کی جلد کو چھوٹا جاتا ہے اور اس کے گوشت کو ممکنہ حد تک ممکنہ طور پر گرڈ کیا جاتا ہے. گرے ہوئے گودا ایک چمکیلی بیگ میں منسلک کیا جاتا ہے اور رس اور نمی کو جاری کرنے اور کشیدگی کے لئے سخت نچوڑ دیا جاتا ہے. پھر باقی گودا ایک گرم فلیٹ پین میں آہستہ آہستہ جوڑا جاتا ہے جب تک یہ ایک کھلی شعلہ کے اوپر مثالی طور پر روشنی ہلکے رنگ بدل جاتا ہے.

یہ لفظی طور پر گھنٹے لگ سکتا ہے. تیار شدہ مصنوعات کی دوری - موٹے اناج کی طرح، جو کچھ کریم کی گیات کے دل سے متعلق ورژن ہے. کیریبین کے کچھ علاقوں میں، گودا چند گھنٹوں کے لئے سورج میں خشک کرنے کے لئے مزید گھنٹوں سے زیادہ پھیرنے سے پہلے رکھا جاتا ہے.

مجموعی طور پر، یہ ایک فوری عمل نہیں ہے، لیکن جب تکیا ایک ٹھنڈی، سیاہ جگہ میں واٹرائٹ کنٹینر میں ذخیرہ کیا جائے گا، یہ تقریبا ہمیشہ کے لئے ختم ہو جائے گا.

فارین کے لئے استعمال

سب سے پہلے، یہ غور کیا جانا چاہئے کہ دریا ایک حاصل شدہ ذائقہ ہے - زیادہ تر وجہ سے اس کا ذائقہ نہیں ہے. یہ دودھ اور چینی کے ساتھ ملا کر اسے لوٹایا جا سکتا ہے، ایک غذائیت پیئہ بناتا ہے، لیکن یہ اکثر کچر اور برڈ میں ایک جزو کے طور پر استعمال ہوتا ہے، اور اس میں سوپ اور سٹز ایک موٹائی ایجنٹ کے طور پر شامل ہوتا ہے، جیسے کیاسا کیسیئرپ .

کہاں کیساوا خریدیں

اگر آپ امریکہ میں رہ رہے ہیں تو، آپ سب سے زیادہ امکان آپ کے دروازے کے باہر بڑھتی ہوئی کوسووا کی پیداوار کی کافی فراہمی نہیں ملے گی. آپ کو ایک ایسا بازار تلاش کرنا پڑے گا جو جزیرے سے جڑ سبزیوں کو درآمد کرتا ہے، اور بہت سے لوگ کرتے ہیں. کیساوا غیر موزوں طور پر چمکتا دکھائے گا کیونکہ اس کو بچانے میں مدد کرنے کے لئے مسح کیا جاتا ہے. اس میں کوئی ناراضگی، نرم جگہ یا عیب کی دیگر نشانیاں نہیں ہونا چاہئے. آپ تازہ، پورے کیاسوا اپنے ریفریجریٹر میں سات دن تک ذخیرہ کرسکتے ہیں، یا اگر آپ اسے چھیلے اور اسے سرد پانی میں رکھیں تو تین دنوں تک.