جینی اینڈ گرین جیلی شاٹ کے ساتھ آپ کے سینٹ پیٹرک ڈے پارٹی جیل اے شاٹس لے لو. یہ معیاری جیل اے شاٹ ہدایت پر یہ فکسی موڑ ہے اور آپ حیران ہوں گے کہ کتنی اچھی طرح سے کام کرتا ہے.
یہ ہدایت ہمارے پاس آئرش الکحل کے بارے میں پسند ہے . دراصل، جتنی شکل میں صرف ایک آئرش کار بم میں آپ سب کچھ ملیں گے. یہ گنیس (یا کسی اور سٹوٹ) اور سب سے اوپر پر گرین آئیرش کریم پرت کے نیچے آئرش وکیسی کے ساتھ ڈبل پرتوں جیلیٹن کا شاٹ ہے.
اگر آپ سبز کھانے کے رنگ کو چھوڑنے کے لئے تھے تو، سب سے اوپر پرت گنیس کے پینٹ پر جھاگ کی طرح لگ رہا ہے.
گینیس اور گرین ایک تفریحی ہدایت ہے جو مرکب کرنے کے لئے جلدی جلدی ہے. اسے تیار کرنے کیلئے 30 منٹ سے زائد عرصہ تک لے جانا چاہئے (بشمول 20 جیلٹن کے قیام کا انتظار کرنا). دوسری پرت کے بعد، آپ کو مکمل طور پر قائم کرنے کے لئے چند گھنٹے دینے کی ضرورت ہوگی.
یہ ہدایت تقریبا 28 2 آئن جیلٹن شاٹس تشکیل دے گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3/4 کپ
- گینی
- 1/4 کپ
- آئرش وکیسی
- 1/2 کپ
- آئرش کریم
- 4 لفافے (4 چمچوں کا مجموعی) بے نقاب جلیٹن، تقسیم
- 1 1/2 کپ گرم پانی، تقسیم
- سبز کھانے کا رنگ
اسے کیسے بنائیں
گینیس جیلٹن بیس بنائیں
- ایک کٹوری میں گنی ڈالو اور جیلٹن کے 3 لفافے (3 چمچ) شامل کریں.
- اسے 2 منٹ تک آرام کرنے کی اجازت دیں.
- آئیرش ویکیسی اور 1 کپ گرم پانی شامل کریں.
- جب تک جیلیٹن مکمل طور پر تحلیل نہیں کیا جائے اس وقت تک ہلائیں.
- شاٹ شیشے میں مساوی مقدار کو ڈالو، دوسری پرت کے لئے کافی کمرہ چھوڑ کر.
- تقریبا 20 سے 30 منٹ تک ریفریجویٹ.
ٹپ: آپ کا پانی ابلنے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن جیلٹن کو ضائع کرنے کے لئے یہ بہت گرم ہونا چاہئے.
اس کی پہلی پرت کے لئے، آپ جیلیٹن کی ضرورت نہیں پوری طرح سے قائم کرنے کے لئے. تاہم، آپ کو ایک نیم ٹھوس بنیاد کرنا ہے کیونکہ دوسری پرت اب بھی گرم ہو گی. اس کی وجہ سے کچھ بھوری جیلٹن کو سبز پرت میں باندھنے کی وجہ سے ہوسکتا ہے. یہ برا نہیں لگ رہا ہے، اس میں خالص سبز رنگ نہیں ہے.
گرین جیلٹن پرت بنائیں
اگر آپ اس پرت کے لئے ایک ہی کٹورا استعمال کر رہے ہیں، تو پہلے اسے دھوائیں. آپ شاید اسے نہیں دیکھ سکیں، لیکن شاید کچھ جیلنٹ پہلے سے ہی اس کی ترتیب کے اندر باقی ہے.
- ایک کٹوری میں آئرش کریم ڈالو اور جیلیٹن کے ایک لفافے (1 چمچ) شامل کریں.
- اسے 2 منٹ تک آرام کرنے کی اجازت دیں.
- گرم پانی کا 1/2 کپ شامل کریں اور ہلیں جب تک جیلٹن تحلیل نہ ہو.
- سبز کھانے کی رنگنے اور ہلچل کے بارے میں 4 قطرے شامل کریں. اگر آپ چاہیں تو سبز کو تیز کرنے کیلئے مزید ڈراپ شامل کریں.
- آہستہ آہستہ جزوی طور پر مقرر Guinness جیلٹن کے سب سے اوپر پر سبز آئرش کریم جیلٹن ڈال.
- 2 سے 3 گھنٹے تک یا مکمل طور تک سیٹ اپ کے لئے ریفریجریج.
اختیارات کی خدمت
کسی بھی جیلی شاٹ کے ساتھ، آپ مختلف طریقے سے ان کی خدمت کرسکتے ہیں.
- ڈسپوزایبل پلاسٹک شاٹ کپ.
- بڑے شاٹ شیشے - بڑے گول کٹورا کے ساتھ جو لوگ عظیم - یا پرانے فیشن شیشے کام کرتے ہیں.
- ایک شیٹ کے طور پر: جلیٹن کی تہوں کو ایک فلیٹ ڈش یا پین میں ڈالیں اور ایک بار مقرر کردہ چوکوں میں کاٹ دیں.
Gelatin کے بارے میں
اگرچہ یہ شاٹس اس میں گر جاتے ہیں جو مقبول طور پر 'جے او شاٹس' کہا جاتا ہے جو نام مکمل طور پر صحیح نہیں ہے. یہی وجہ ہے کہ ہم جیلٹن کے جیل O برانڈ کا استعمال نہیں کررہے ہیں (وہ غیر منفی جیلیٹن نہیں بناتے ہیں). اس کے بجائے، انہیں تکنیکی طور پر 'جیلٹن' یا 'جیلی' شاٹس کہتے ہیں.
آپ بیشتر گروسری اسٹورز میں نوکس کی طرح برانڈز سے ناپسندیدہ جیلیٹن تلاش کریں گے. یہ اکثر ایک باکس میں پایا جاتا ہے جس میں چار لفافے ہیں، ہر ایک 1/4 اچھ یا جیلیٹن کا ایک چمچ. دونوں تہوں کے لئے جیلیٹن کی کل رقم 1 اچھ یا 4 چمچ ہے.
اگر آپ نائکس کے علاوہ جیلیٹن استعمال کرتے ہیں تو، آپ جیلیٹن کی پیمائش کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے.
یہ شاٹس سستے پر بنائیں
اگر آپ نہیں کرنا چاہتے تو آئرش وکیسی یا کریم یا گنیس کے پورے چھ پیک خریدنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے. ضرور، آپ کے بار کو ذخیرہ کرنے کا برا خیال نہیں ہے، لیکن آپ اس ہدایت کے ساتھ تھوڑی رقم بچ سکتے ہیں.
مندرجہ بالا عین مطابق ہدایت بنانے کے لئے، Guinness کی ایک بوتل اٹھاؤ (بہت سے اسٹورز سنگلز پیش کرتے ہیں)، آئرش ویکیسی کی ایک چھوٹی سی بوتل اور آئیر کریم کریم کے دو منٹ. اگر شراب کی دکان میں بیلیس کی طرح آئیرش کریم کا کمان نہیں ہے تو، رموما کی طرح ایک اور کریم صرف ٹھیک کام کرتا ہے.
گنیس اور سبز شاٹس کس طرح مضبوط ہیں؟
ہم نے تین قسم کی شراب کو ان جیل او شاٹس میں ملایا، لہذا آپ کو لگتا ہے کہ وہ بہت مضبوط ہوں گے، ٹھیک ہے؟ ضروری نہیں ہے کیونکہ سب سے بڑی حجم 5.6٪ ABV سٹنٹ سے آتا ہے. اس کے علاوہ، ہم کل پانی سے زیادہ شراب سے مماثلت کرتے ہیں، لہذا حتمی شاٹس نسبتا تھام ہیں.
اگر آپ Guinness اضافی Stout، Jameson آئیرش ویکی ، اور Baileys آئیر کریم کریم، استعمال کرنے کے لئے تھے گنیس اور گرین کے ارد گرد 9٪ ABV (18 ثبوت) کی ایک شراب کی مواد پڑے گا.
پارٹی شوٹروں کی دنیا میں ، یہ بہت ہلکی ہے. تاہم، جیسا کہ ہم جیل او شاٹس سے واقف ہیں، کھانا رکھنے کے لئے بہت آسان ہے اور آپ اسے جاننے سے قبل آپ کو نشانہ بنایا جا سکتا ہے.
اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ وہ کتنا مزہ چکھتے ہیں، مت بھولنا کہ یہ شراب ہے.