یہ ایک بہت بڑا موسم خزاں ڈش ہے لیکن اب بھی سال کے کسی بھی وقت اچھا ہے. لچکدار اور دار چینی کینڈی ذائقہ ان نمونے سیب بجتی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 12 پاؤنڈ فرم ٹٹے سیب، 2 سے 2/2 انچ قطر سے زیادہ نہیں
- 12 کپ چینی
- 6 کپ پانی
- 1 1/4 کپ سفید سرکہ، 5 فیصد کی کمی
- 3 چمچوں پورے لونگ
- 3/4 کپ سرخ گرم، شہوت انگیز دار چینی کینڈیوں یا 8 دار چینی
- 1 چائے کا چمچ سرخ کھانے کے رنگ، اختیاری
اسے کیسے بنائیں
- سیب دھونے
- ایک وقت میں ایک سیب چھلی اور پیسہ دیں.
- فوری طور پر 1/2 انچ سلائسوں میں کراس کٹ دیں، ایک خلیہ بکر کے ساتھ بنیادی علاقے کو ہٹائیں اور مبتلا سے سیب کو برقرار رکھنے کے لئے ascorbic ایسڈ حل میں خارج کر دیں.
- ایک 6 کوارٹٹ چٹنی میں، چینی، پانی، سرکہ، لچک، تیمان کینڈی، یا دار چینی چھتوں اور کھانے کا رنگ جمع کرنا.
- ہلکا پھلکا، گرمی کے لئے گرمی، اور 3 منٹ ابلاغ.
- ڈرین سیب، گرم شربت میں اضافہ، اور 5 منٹ پکانا.
- وسیع منہ میں سیب بجتی اور گرم ذائقہ شربت کے ساتھ کیننگ جریوں کو بھرایا، 1/2 انچ ہیڈ اسپیس چھوڑ کر.
مندرجہ بالا سفارشات کے مطابق ایک ابلتی پانی کینسر میں لڈز اور عمل کو ایڈجسٹ کریں.
0 - 1،000 فٹ :: 10 منٹ کے طول و عرض پر عمل کا وقت.
1،001 - 6،000 فٹ :: 15 منٹ.
6،000 فیٹ سے اوپر: 20 منٹ.