گوپانگ قابل قدر آرام دہ کھانے والے ہیں. ویب سائٹ کے مطابق باورچی خانے پروجیکٹ، "ڈمپلنگ" لفظ نورکولی میں جاتا ہے، مشرق انگلینڈ، تقریبا 1600 میں. تاہم، اصل اصل نامعلوم نہیں ہے. یہ معلوم ہے کہ گوشت کی کمی سے پہلے لوگوں کو بھرنے کے لئے سب سے پہلے استعمال ہونے والی گوپانیں استعمال کی جاتی تھیں، اور اس کا مطلب یہ ہے کہ وہ کسانوں کا ایک قدیم تھا جو باقاعدگی سے گوشت، خاص طور پر گوشت کے لئے خرگوش کرنا پڑا تھا.
گوٹھ ایک سادہ آٹا سے بنا ہوا ہے جو بھاپ یا ابلی ہوئی ہے، اور وہ گرا دیا جاتا ہے، بسکٹ کی طرح کاٹ نہیں. (بسکٹ بھی گرایا جا سکتا ہے، لیکن وہ ہمیشہ تندور میں پکایا جاتا ہے. لیکن آٹا گھاگ آٹا کی طرح ہے.)
انگلینڈ، مرکزی یورپ اور اٹلی کے ایک حصے میں زیادہ تر کالی ہوئی آبادیوں میں کھاڑیوں میں زیادہ سے زیادہ کھایا جاتا ہے، آکسفورڈ کمپانئن فوڈ کو رپورٹ کرتا ہے. یہ بھی ریاست ہائے متحدہ امریکہ کی زیادہ سے زیادہ آبادی تک پہنچ جائے گا، لیکن یہ ڈش کولر مہینوں میں بھی جنوبی دارالحکومت ہے.
یہ بنیادی گوپانگ ایک چکن یا گوشت کی سٹو یا کیسرر میں حیرت انگیز ہیں. اگر آپ چاہے تو اجماع میں اجماع یا چائیو شامل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ پورے مقصد آٹا
- 4 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ
- نمک
- 1 کپ دودھ
اسے کیسے بنائیں
- آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور نمک کے ساتھ ملائیں.
- دودھ یا پانی کو شامل کریں اور ایک بیٹر بنانے سے مکس کریں جو ایک چمچ سے گرے جاسکے.
- بپتسمہ دینے والے چمکتے ہوئے چمکتے ہوئے کھوئے ہوئے سٹو یا سوپ پر جب یہ تقریبا کیا جاتا ہے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ برتن میں بہت سی مائع موجود ہے لیکن سبزیوں کے سب سے اوپر اور گوشت یا دونوں پر گوٹھ ڈالنے کی کوشش کریں.
- گوپانگ کے سائز پر منحصر ہے، تقریبا 10 سے 15 منٹ تک پکانا اور کھانا پکانا.
گوپانگ کے لئے استعمال کرتا ہے
ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں گوپانگ کا سب سے عام استعمال پسندیدہ موسمی وقت میں آرام دہ اور پرسکون کھانے، چکن اور گوپانگ کی باورچی خانے پروجیکٹ کی رپورٹ میں ہے. کئی برسوں تک امریکہ میں اتوار کو ایک عام خاندان کھانا رہا ہے. آسان، بھرنے اور صحت مند مینو کے لئے مٹر، چکن کے ساتھ یا ابلی ہوئی تازہ سبز پھلیاں یا بروکولی جیسے سبز سبز سبزیوں کے ساتھ خدمت کریں. اس موضوع پر ایک مختلف قسم کے، تھوڑا زیادہ جدید ترین، گدھے کے ساتھ چکن fricassee ہے. وہی اطراف اس ہدایت کے ساتھ کام کرے گی.
گوٹھ مختلف قسم کے سٹews اور سوپ میں بھی گرے جا سکتے ہیں اور اس طرح کام کرتے ہیں کہ وہ سینکڑوں برس قبل کھانا کھاتے ہیں. وہ کسی بھی چیز کو منسلک کر سکتے ہیں، جیسے سیب گوپانگ. اس صورت میں، وہ ایک میٹھی کے لئے پیسٹری کے طور پر کام کرتے ہیں. سب کچھ، دل سے جاننے کے لئے سب سے زیادہ ورسٹائل ہدایت.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 96 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 9 مگرا |
| سوڈیم | 454 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 12 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 3 جی |