یہ مشروم ایک نیبو اور لہسن مکھن کے ساتھ بھری ہوئی ہیں جیسا کہ وہ گرتے ہیں. یہ برگروں کے لئے سوادج سبزیوں کا متبادل ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 12 بڑے پوربوبیلو مشروم
- 3 چمچوں مکھن
- 3 چمچوں اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 چمچ نیبو کا رس
- 3 لونگ لہسن (دھواں اور منفی)
- کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- مشروم دھونا؛ دوروں کو ہٹائیں اور مشروم کو الگ کریں.
- سٹوٹپپ یا گرل پر ایک چٹان میں، مکھن، زیتون کا تیل، نیبو کا رس، لہسن اور مرچ ایک دوسرے کے ساتھ پگھل گیا.
- بہت بڑی مشروم نصف میں کٹائیں یا موٹی سٹرپس میں کاٹ دیں. پگھلنے مکھن اور لہسن کا مرکب کے ساتھ مشرق وسطی کو برش کریں.
- درمیانے درجے کے کناروں کے اوپر ایک احاطہ شدہ گرلز پر، تقریبا 8 منٹ کے لئے پوروبیلویلو مشروم اسٹیم سائڈ گر. مشروم کے سب سے اوپر 6 سے 8 منٹ تک، یا جب تک ٹینڈر اور اچھی طرح سے بھری ہوئی ہوجائے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 152 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 15 ملی گرام |
| سوڈیم | 5 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 9 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |