کرغیز مکئی سوپ کے لئے ایک صحت مند صحتمند صحابہ پنیر کے ساتھ چڑھایا اور ذائقہ میوے اور مسالوں سے بھرا ہوا. یہ چربی میں چربی اور کم کرنے کے لئے، صرف چھڑکی پنیر کو ختم کرنے کے لئے، یا ڈیری فری وینج پنیر کے متبادل کا استعمال کرتے ہیں.
یہ منحنی مکئی اور شیڈڈ سوپ کی ہدایات بیل، مرچ، تازہ یا منجمد مکئی، کری پاؤڈر، اور تھوڑا سا سویا دودھ اور پادری پنیر کے ساتھ بنایا جاتا ہے، اور سویا فوڈس کونسل سے آتا ہے.
گلوٹین سے پاک یا گھریلو سبزیوں کے شوربے کا استعمال کرنے کا یقین رکھو، اور یہ مکئی اور پنیر سوپ بھی گلوبل سے پاک ہو جائے گا.
اس منڈوا مکئی سوپ ہدایت کی طرح؟ کوشش کرنے کے لئے زیادہ سبزیوں اور رگوں مکان سوپ کی ترکیبیں کے لئے نیچے سکرال کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچ نباتاتی تیل
- 1/2 کپ پتلی کٹی سبز گھنٹی مرچ
- 1/2 کپ پتلی کٹی سرخ گھنٹی مرچ
- 1/4 کپ میوے میوے
- 2 ٹیس. کری پاؤڈر، یا ذائقہ
- 1/2 ٹیس. نمک
- 3 کپ تازہ مکئی یا ایک 16 آونس بیگ منجمد مکئی، پگھلا (تقریبا 3 کپ)
- 1 کپ سبزی اسٹاک
- 1/2 ٹیس. تازہ زمین مرچ، یا ذائقہ
- 3 کپ سادہ سویامک (یا دوسرا
- غیر دودھ دودھ کی سبسڈی )، تقسیم
- 1/2 کپ کے ٹکڑے ٹکڑے کرڈڈر پنیر، تقسیم
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے اونچی گرمی سے زیادہ تیل میں بڑے ساسپین یا ڈچ کے تندور میں گرم کریں. گھنٹی مرچ شامل کریں؛ کھانا پکانا، تھوڑی دیر سے ٹینڈر تک، تقریبا 4 منٹ.
- آخری منٹ کے دوران مکھیوں کو شامل کریں؛ ٹینڈر تک ٹھنڈے لیکن بھوری نہیں. کری پاؤڈر اور نمک شامل کریں؛ 1 منٹ کے لئے ہلچل
- مکئی، سبزیوں کے اسٹاک، اور مرچ میں ہلچل. ایک فوڑا لے لو، درمیانے درجے میں حرارت کو کم کرو؛ جب تک سبزیاں ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں، تقریبا 5 منٹ کا احاطہ کریں اور کھانا پکائیں.
- بلینڈر یا کھانے کے پروسیسر کو مکئی کے مرکب کے 2 کپ ٹرانسفر کریں. سویامک کا ایک کپ شامل کریں. جب تک مرکب تقریبا ہموار ہوجائے.
- ساسپین میں پاک شدہ مرکب ڈالو؛ باقی سویامک میں ہلچل. آہستہ آہستہ درمیانے گرمی سے ہلچل لیں جب تک مرکب تقریبا 5 منٹ تک گرم ہوجائے.
- 2 چمچوں پنیر کے ساتھ ہر خدمت کی چھڑکیں.
غذائی معلومات:
کیلوری 326 (چربی سے 47 فیصد)؛ موٹی 17G (3.9G بیٹھ، مونو 5 جی، پولی 7 جی)؛ پروٹین 14.9 جی؛ کاربوہائیڈریٹ 35.7 جی؛ فائبر 6G؛ کولیسٹرول 16mg؛ آئرن 1.4mg؛ سوڈیم 594mg؛ کیلشیم 60mg
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 430 |
| کل فیٹ | 19 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 30 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،180 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 54 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 15 جی |