cornmeal کے ساتھ یہ مسالیدار سیاہ بین برگر کو شامل ذائقہ کے لئے سیاہ پھلیاں اور سالسا کے ساتھ بنایا جاتا ہے. پیٹی پروسیسنگ پھلیاں، cornmeal، سالسا، اور مصالحے کے ساتھ قائم کیا جاتا ہے. اگلا، صرف پین بھری یا گرل کے طور پر آپ باقاعدگی سے برگر کے ساتھ کریں گے.
cornmeal اور پورے گندم آٹا binders کے طور پر کام کرتا ہے، لہذا آپ ان pesky crumbly veggie برگر سے بچنے کے کر سکتے ہیں. دوسرے پابند طریقہ کار کے ساتھ ساتھ استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں. اگر آپ ویگ برگر کے ساتھ مایوس ہوگئے ہیں جو صرف الگ ہوجاتے ہیں - یہ غیر گوشت کا کھانے کے کھانے کے لئے ایک عام مسئلہ ہے - کامل ویگ برگر کو کس طرح بنانے کے لئے ان تجاویز کو چیک کریں.
یہ سیاہ بین برگر ہدایت بش کے ® پھلوں کی تعصب ہے. یہ ایک بہت اچھا ویگ برگر ہدایت ہے جو بھی تیار ہے اور تیار کرنا آسان ہے.
ویگی برگر بنانا
عظیم ویگے برگر بنانے کیلئے کچھ اضافی تجاویز ہیں:
- برگر میں خام ویگیاں استعمال نہ کریں. ان میں بہت نمی شامل ہوتی ہے جب، گرمی کے بعد جاری کیا جاتا ہے. یہ ایک گندگی برگر کی قیادت کر سکتا ہے - ایک بڑا نہیں!
- کچھی سے بچیں . اس مسالیدار سیاہ بین برگر ہدایت میں، ہم چیزوں کو مل کر رکھنے کے لئے cornmeal استعمال کرتے ہیں اور ٹکڑوں میں توڑنے سے پیٹی کو روکنے کے لئے استعمال کرتے ہیں. آپ کی خوراک پر منحصر ہے، انڈے کو زلزلے کے پانی اور پانی، جڑیوں، روٹی کی بوتلوں یا گندم کی بیماری سے بھی کام کرتا ہے.
- موسم برگر. گوشت صرف ذائقہ اور آسان ہے، پھلیاں زیادہ نہیں ہیں. اس وجہ سے ہم جزو، سالسا اور لہسن نمک کی طرح مساج شامل ہیں. سرکہ کے ساتھ ان کے موسم بہار سے بچنے سے بچیں، ویسٹیسیرسائر چٹنی یا سویا ساس، کیونکہ وہ برگر میں بہت زیادہ نرمی پیدا کرسکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 15-اون. کین کین سیاہ پھلیاں (رینج اور نکالا)
- 1/2 سی. پورے گندم (یا تمام مقصد) آٹا
- 1/4 سی. پیلے رنگ کا مکھی
- 1/2 سی. سالسا
- 2 ٹیس. زمینی جاندار
- 1 اسپیس. لہسن نمک
- 8 ہیمبرگر بن
اسے کیسے بنائیں
- کھانے کے پروسیسر میں جگہ پھلیاں اور ان پر عمل نہ کریں جب تک کہ وہ کافی ہموار ہو. آٹا، cornmeal، سالسا، cumin اور لہسن نمک شامل کریں. جب تک ساتھ مل کر عمل مل جائے.
- مرکب کو ایک بڑی پلیٹ پر چھ گیندوں میں چمکانا اور کھانا پکانے سے پہلے کم از کم ایک گھنٹے یا 4 گھنٹے تک ریفریجویٹ کریں.
- درمیانے گرمی سے زیادہ گرمی باربیکیو گرل یا چھپی ہوئی گرل پین. تیل کے ساتھ کوٹ گرل یا پین ہلکے. ہر گیند کو 4 انچ وسیع پیٹی میں 1/2 انچ موٹی کے طور پر تشکیل دیں. پٹیوں پر گریں یا ایک پین میں رکھیں اور پھر بھوری رنگ تک اور کھانا پکانا. اسے ہر طرف سے تقریبا 4 سے 5 منٹ لگنا چاہئے.
- آپ کے پسندیدہ toppings کے ساتھ ہیمبرگر بنوں پر آپ کے سیاہ بین کارنمی patties کی خدمت.