اگر آپ سوچتے ہیں کہ برسکی ہمیشہ خشک اور تنگ ہے تو دوبارہ سوچیں. پریشر ککر میں تشکیل دیا گیا ہے، یہ برائی ٹوکری کے طور پر سیاہ ٹینڈر اور رسیلی ہے، اور یہ بہت آسان ہے. بس دباؤ ککر میں تمام اجزاء کو یکجا اور ایک گھنٹہ تک پکانا. یہ برسکی ہدایت میں ایک ذائقہ والا جوس، یا چٹنی شامل ہے، جس میں بالامامک سرکہ کی پیار کی تزئین کے ساتھ بھی شامل ہے. آلو، گاجر اور موتی پیاز ایک پینٹ تیار شدہ ڈش کے برش کے ساتھ پین میں دائیں پکائیں. اس ہدایات کو سبزیوں کے ساتھ دباؤ ککر بریسک کے لئے پالتوٹا ، مٹھی آلو ، یا چٹنی کے ساتھ چٹائی ڈالنے کے لئے بھوک روٹی کے ساتھ جاسکیں.
متعلقہ: محفوظ پریشر کوکر کھانا پکانے کے لئے تجاویز
اگر یہ ہدایت آپ کو آپ کے دباؤ ککر سے زیادہ کثرت سے استعمال کرنے کی حوصلہ افزائی کرتی ہے تو، ناریل ایڈیامیم رائس یا بھارتی پریشر ککر لیالس کے ساتھ ناریل پونزو چکن کے دباؤ کوکر آرچیچکس پر آزمائیں. امکانات آپ کو تلاش کریں گے کہ دباؤ کھانا پکانا تیز، آسان، اور آسان ہے!
باورچی خانے سے متعلق سازوسامان کی ضرورت ہے: درمیانے یا بڑے دباؤ کوکر (ایک کوشش کرنے کے لئے: WMF کامل پلس پریشر ککر )، شیف کی چھری ، بورڈ کاٹنے ، سبزیوں کی سہولت، مائع ماپنے کپ ، چمچ کی پیمائش
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ برائی ٹوکری، اضافی چربی کی کمی
- کوسر نمک اور کالی مرچ
- 8 ونس موتی پیاز، کھینچ (یا منجمد موتی پیاز استعمال کرتے ہیں، thawed)
- 1 3/4 پاؤنڈ چھوٹے ریڈ آلو، ناپسندیدہ، سہ ماہی
- 3 بڑے گاجر، کھلی اور 1 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ
- 1 خشک بے پتی
- 1/2 کپ کم سوڈیم بیف اسٹاک
- 2 چمچوں بالامامک سرکہ
اسے کیسے بنائیں
- موسم بہار اور مرچ کے ساتھ دونوں پہلوؤں پر برش کا موسم. بڑے پیمانے پر بڑے دباؤ کوکر کرنے کے لئے ایک پین کے اس جگہ میں رکھیں. پیاز، آلو، گاجر اور بے پتی شامل کریں. ایک کٹورا یا ایک ماپنے کپ میں، گوشت کی اسٹاک اور بالامامک سرکہ کو یکجا. برتن میں برش اور سبزیوں پر بیف اسٹاک مرکب ڈالو.
- دباؤ ککر کے ڑککن کو بند کردیں اور اعلی دباؤ تک پہنچنے تک اعلی گرمی پر برتن کو گرم کریں. درجہ حرارت کو دباؤ کو برقرار رکھنے اور 1 گھنٹہ کے لئے کھانا پکانا.
- برتن سے برتن کو ہٹا دیں اور بیٹھتے وقت تک جب تک دباؤ کھولنے سے قبل دباؤ جاری نہیں کی جاتی ہے. نوٹ: آپ دباؤ کوکر سے دباؤ کو جاری کرنے کے فوری رہائی کا طریقہ بھی استعمال کرسکتے ہیں، لیکن اگر آپ کے پاس وقت کا انتظار ہوتا ہے تو، قدرتی رہائی کا طریقہ گوشت ٹینڈر رکھنے میں مدد ملے گی.
- خدمت کرنے کے لئے، اناج میں ٹکڑوں میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور ایک پلیٹ میں منتقل. تختے پر بریک کے ارد گرد سبزیوں کو بندوبست کریں. اگر مطلوبہ ہو تو، مائع کو روک دو جو پین میں رہتا ہے اور اسے ایک گروہ یا چٹنی کے طور پر استعمال کرتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 599 |
| کل فیٹ | 24 جی |
| لبریز چربی | 9 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 174 مگرا |
| سوڈیم | 251 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 34 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 59 جی |