مورال (موریل مشروم) جنگلی مشروم ہیں جو کریم سے کسی بھی رنگ میں بھوری رنگ سے بھوری رنگ تک بھوری رنگ آتے ہیں. وہ چھوٹے سپنج شنک کی طرح نظر آتے ہیں اور سب سے زیادہ قابل ذکر جنگلی اور جنگل کے ذائقہ پر مشتمل ہوتے ہیں. سب سے زیادہ موسم اور موسم گرما کے موسم میں موسم گرما کے موسم میں مورال پایا جاتا ہے. ان کے لئے جنگلات میں تجربہ کار گائیڈ، یا کسانوں کی مارکیٹوں اور خصوصی کرسی کی دکانوں میں دیکھو.
معالوں کو کھانا پکانا کرنے کا ایک شاندار طریقہ مکھن میں ان کو محفوظ کرنا اور نمک کے ساتھ چھڑکنا ہے. چھوٹے اخلاقیوں کو پوری طرح پکایا جا سکتا ہے، بڑے پیمانے پر اخلاقی طور پر حل ہوسکتا ہے، سہ ماہی، یا کٹا ہو سکتا ہے. بہت سے جنگلی مشروم کی طرح، اخلاقیات میں کچھ زہریلا مادہ موجود ہے. گھبراہٹ مت کرو، اخلاقیات میں زہریلا نہیں مہلک ہے، لیکن اگر خام یا خام مال کھایا جاتا ہے تو، مورال پیٹ کو پریشانی کا سبب بن سکتا ہے. 15 سے 20 منٹ کے لئے مناسب کھانا پکانے سے ان کے دلیوں کو پیدا کرنے والے زہریلا سے بچایا جاتا ہے.
یہ ہدایت ایک ہدایت کے طور پر زیادہ سے زیادہ طریقہ ہے، لہذا رقم کے بارے میں بہت زیادہ فکر مت کرو. پین کوٹ کرنے کے لئے کافی مکھن کا استعمال کریں، ایک پرت میں مشروم کو پکڑنے کے لئے وسیع پیمانے پر ایک پین کا استعمال کریں، اور آپ کو مخصوص مقدار کے ارد گرد کھیلنا ٹھیک ہو جائے گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 پاؤنڈ تازہ موریل مشروم
- 2 چمچوں مکھن
- سمندر کا نمک
اسے کیسے بنائیں
- ان کی منفرد ساخت کا مطلب یہ ہوتا ہے کہ اخلاقیات پوری پوری دھونے کی ضرورت ہوتی ہے (جو سب سے زیادہ مشروم سے بچنے کے لئے کچھ ہے): ٹھنڈے پانی کے ساتھ ایک بڑا کٹورا بھریں. حوصلہ افزائی میں شامل کریں اور جلدی سے ان کو کسی بھی تحریر کو نکالنے کے لئے گھومتے ہیں. پانی سے باہر اخلاقیوں کو اٹھاؤ اور انہیں خشک کریں. پانی سے مشروم کو نکالنے کے لئے اس بات کو یقینی بنائیں کہ ہر چیز کو ایک colander میں ڈمپ نہ کریں، جو صرف ان گندگی کو ڈال دیں گے جنہوں نے ان کے پیچھے اخلاقی طور پر بند کر دیا ہے!
- درمیانے گرمی کے اوپر ایک بڑی بھری ہوئی پین یا سوٹ پین. مکھن شامل کریں. ایک بار مکھن پگھل جاتا ہے اور جھاڑنا بند کر دیتا ہے، اخلاقیات کو شامل کریں. ان کے بغیر بغاوت کرنے کے بغیر اخلاقیات کو کھانا پکانا، صرف ایک ہی پرت میں آپ کے پاس پین کے طور پر بہت زیادہ اخلاقی کھانا پکانا؛ اگر آپ کے پاس بہت اخلاقیات ہیں تو انہیں بیچ میں کھانا پکانا.
- کھانا پکانا، جب تک کہ اخلاقیات نے مائع کو اپنے مائع کو 5 منٹ تک جاری نہیں کیا. کھانا پکانا جاری رکھیں، مشروم کی ہلکی سیالے کو برقرار رکھنے کے لئے گرمی کو ایڈجسٹ کریں، جب تک کہ مراکز پکایا جاسکتا ہے اور مائع تقریبا دس منٹ تک پھیل گیا ہے.
- مسالوں کو ایک پلیٹ پر منتقل یا خدمت کرنے کی تالیف کو منتقل کریں اور ذائقہ میں سمندر نمک کے ساتھ چھڑکیں. گرم یا گرم کی خدمت کریں.
کریمی تبدیلی
موریل ایسے منفرد اور بدقسمتی سے ذائقہ رکھتے ہیں، ایک زبردست معاملہ ہے جو انہیں سادہ رکھنے کے لۓ ہے. اس نے کہا، کچھ آسان اضافہ بھی ہیں جو کوشش کرنے کے لائق ہیں. کریمیر کے معالوں کے لئے، آپ مریضوں کو مائع کو آزاد کرنے کے بعد 1/4 کپ بھاری کریم اور / یا خشک شیری کا پھیلانا چاہتے ہیں اور تھوڑی سی چٹنی پیدا کرنے کے لئے ان میں کھانا پکانا چاہتے ہیں. جب اس طرح پکایا جاتا ہے، نتیجے میں اخلاقیات خاص طور پر مکھن، ٹوٹے ہوئے بگوے سلائسس پر خاص طور پر مزیدار ہوتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 64 |
| کل فیٹ | 6 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 15 ملی گرام |
| سوڈیم | 197 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 2 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |