یہ کم کیلوری ویگی آملیٹ موسم بہار میں خاص طور پر مزیدار ہے جب اسپرگوس اور مشروم موسم میں ہیں. لیکن آپ کسی دوسرے تازہ ویگیاں استعمال کرسکتے ہیں جو سنی اچھی اور موسم میں ہیں. ایک اچھی طرح سے متوازن ناشتہ یا برتن کے لئے پوری گندم کے ٹوسٹ اور تازہ پھل کے ساتھ جوڑی.
روایتی طور پر ایک آملیٹ شاید صحت مند کھانے کی منصوبہ بندی کا حصہ نہیں ہوگا. عام طور پر، آملیٹ فی آملیٹ کے کئی انڈے کا استعمال کرتے ہیں اور پنیر اور موٹی گوشت کے ساتھ بھرے جاتے ہیں، اور وہ کیلوری میں زیادہ سے زیادہ ہوتے ہیں. یہ آملیٹ صحت اور غذائیت کے ساتھ ذائقہ اور ساخت کی اچھی توازن کے لئے صرف ایک انڈے کی زرد کے ساتھ انڈے کا سفید کا استعمال کرتا ہے. پھر تازہ سبزیوں کو آملیٹ میں شامل کیا جاتا ہے جس میں بہت سارے صحت مند غذائی اجزاء اور غذائی ریشہ شامل ہیں.
آپ اس صحت مند آملیٹ کو کسی بھی دن کی خدمت کر سکتے ہیں اور اسے اچھا محسوس کر سکتے ہیں. یہ دن کے کسی بھی کھانے سے اچھا ہوتا ہے. آرام دہ اور پرسکون ناشتا یا برتن کے لئے اسے تیار کریں، یا ایک فانسسی دوپہر کے کھانے کے لئے ایک بنا. اگر آپ سوچتے ہیں کہ آپ کو رات کے کھانے کے لئے کچھ نہیں ہے لیکن آپ فرج میں اور کچھ تازہ وگوں میں انڈے اور پنیر ہیں، تو آپ یہ بھی رات کے کھانے کے لئے یہ سوادج omelets میں سے ایک بنا سکتے ہیں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/4 کپ
- asparagus (تازہ اور کٹی)
- 1/4 کپ مشروم (کٹائی)
- 1 بڑی انڈے
- 3 بڑے
- انڈے کے سفید
- 1 چمچ دودھ سکم
- 1/8 چائے کا چمچ نمک
- ڈیش سیاہ مرچ
- 1/4 کپ حصہ اسکیم موزرزریلا پنیر (1/2 اچھال)
اسے کیسے بنائیں
- درمیانی اونچی اونچی اونچائی پر ایک چھوٹا سا، غیر چھڑی کی کھالیں کھائیں. کھانا پکانا سپرے کے ساتھ کوٹ، اور چار منٹ کے لئے، یا ٹینڈر تک asparagus اور مشروم کھانا پکانا. ٹینڈر سے ٹینڈر سبزیوں کو ہٹا دیں، اور الگ کر دیں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، انڈے، انڈے کے سفید، دودھ، نمک اور مرچ کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ. اس کے بعد، پین کے پورے نیچے کوٹنگ، پین میں انڈے مرکب ڈالیں.
- مرکب کو انڈے مرکب کے نچلے حصے تک تقریبا دو منٹ تک کھانا پکانے کی اجازت دیں.
- اگلا، اسی طرح پنیر، مشروم، اور امیگیٹس آدھے نصف پر چھڑکیں. اس کے بعد، ایک اسپیٹولا کا استعمال کرتے ہوئے، دوسرے پر آملیٹ کے ایک اختتام کو بہت احتیاط سے پھینک دیتے ہیں، اندر گھڑیوں کو منسلک کرتے ہیں. انڈے کے مرکب کو نیچے کی سطح پر جلد بنایا جائے گا، اور آپ اس بات کو یقینی بنانا چاہیں گے کہ آپ اس پر آملیٹ باندھتے ہیں کہ املاٹ کی جلد کو توڑنے کے لۓ محتاط نہیں ہیں.
- 2 منٹ کے لئے آملیٹ کھانا پکانا جاری رکھنا، جب تک انڈے مکمل طور پر پکایا جاتا ہے اور آملیٹ اچھی اور بھوک نہیں ہے.
- احتیاط سے پین کے اور ایک پلیٹ پر آملیٹ کو سلائڈ، دوبارہ اچھی طرح سے محتاط رہنا آپ کے اچھی طرح سے تیار آملیٹ کو توڑنے کے لئے نہیں. پھر فوری طور پر آملیٹ کی خدمت کریں.
سروسز کیلوریوں کے مطابق 201
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1363 |
| کل فیٹ | 29 جی |
| لبریز چربی | 11 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 926 مگرا |
| سوڈیم | 6،136 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 126 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 144 جی |