اس شاندار ڈش میں غیر جانبدار برسلز مچھر اور ناشپاتیاں کی ٹیم. برسلنگ برسلز کے نچوڑوں کی حیرت انگیز میٹھا ذائقہ نکالتا ہے جبکہ ناشپاتیاں اور اخروٹ خوبصورت مصالحے کو پورا کرتی ہیں. اخروٹ ناشپاتوں کے ساتھ ایک عمدہ انتخاب ہے ، لیکن پکنان، ہیزلنٹ، یا کسی اور قسم کی نٹ بھی کام کریں گے.
اگر آپ سبزیوں کی برتن کو پسند کرتے ہیں تو بیکن کو اتار دیا جا سکتا ہے، یا ڈائی پکایا پینکاٹا، کینیڈا بیکن یا ڈائیڈ ہیم کے ساتھ تھوڑا سا تبدیل کریں. ایک امیر، شربت balsamic سرکہ اس ڈش کے لئے بہترین ختم ہونے والی رابطے ہے. ایک ذائقہ balsamic سرکہ کی طرح انجیر، ناشپاتیاں یا سیاہ اخروٹ حیرت انگیز ہو جائے گا. برباد شدہ سبزیوں پر زیادہ سے زیادہ جتنا چھوٹا یا زیادہ سے زیادہ آپ کو پسند ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ برسلز مسکراہٹ
- 1 بڑے Bosc یا Anjou ناشپاتیاں
- ایک چھوٹا سا پیاز یا درمیانے گراؤنڈ، اختیاری
- 3 چمچیں اضافی کنواری زیتون کا تیل، بیکنگ پین کے لئے زیادہ سے زیادہ
- کاشفر نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ، ذائقہ
- 1/4 کپ کٹی اخروٹ
- 3 سٹرپس بیکن، موٹی کٹ
- 2 چمچ اچھے معیار کے balsamic سرکہ، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- تندور 400 ایف سے پہلے
- اضافی کنواری زیتون کے تیل کے ساتھ ہلکے طور پر ریموٹ بیکنگ شیٹ برش.
- برسلز مچھروں کے سٹیوں کے سرے کو ٹرمیں. ڈھیلا بیرونی پتیوں اور کسی بھی پتیوں کو ہٹا دیں. نصف لمبائی میں سنواری ہوئی مساج کٹائیں.
- ناشپاتیاں کھا لیں اور اسے 1 انچ کے ٹکڑے ٹکڑے یا سیج میں کاٹ دیں. ناشپاتیاں چھیلنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے.
- استعمال کرتے وقت، چھوٹے پیاز یا گدھے کو سلائس کریں.
- ایک بڑی کٹوری میں، مرچ مرچ، ناشپاتیاں اور کٹائی پیاز یا گدھے کو یکجا. زیتون کے تیل کے 3 چمچوں سے بھرا ہوا اور اچھی طرح سے کوٹ کو ٹھنڈا.
- تیار بیکنگ شیٹ پر مرچوں اور ناشپاتیاں کا مرکب نکالنا اور مرچ نمک اور مرچ کے چند گردن کے ساتھ ہلکے چھڑکیں.
- تقریبا 30 سے 40 منٹ تک پکانا، یا جب تک سبزیاں اور ناشپاتیاں بھری ہوئی ہیں، ہر 10 منٹ کے بارے میں رخ نہ کریں.
- اس دوران، اخروٹ ٹوسٹ اور بیکن کھانا پکانا.
- درمیانے گرمی پر ایک خشک کھلی جگہ رکھیں. کٹی اخروٹ شامل کریں اور ہلکی طور پر بھوری ہوئی اور کھینچنے تک، کھانا پکانا اور اکثر رخ کرنا.
- بیکن پاؤس اور کچلنے تک درمیانے گرمی کے اوپر ایک skillet میں کھانا پکانا. بیکن کاغذ تولیے کو نالی کرنے کے لئے ہٹا دیں. بیٹھو ایک طرف.
- برسلز کو ایک کٹوری کی کٹوری میں ہٹا دیں. diced بیکن اور ٹوسٹڈ اخروٹ شامل کریں اور ٹاس کریں.
- مچھروں پر balsamic سرکہ کی آلگائے 1 چائے کا چمچ اور ٹاسک. ذائقہ اور بالامامک سرکہ شامل کریں، جیسا کہ مطلوب ہے. گرم خدمت کرو.
تجاویز
- اگر آپ پورے اخروٹ یا حل کے ساتھ شروع کر رہے ہو تو، انہیں کاٹنے سے قبل ٹوالیٹ کریں . کاٹنے کے لئے، ایک بڑے، تیز شیف کی چاقو یا میجالونا استعمال کریں. اگر آپ کھانے کے پروسیسر کا استعمال کرتے ہیں تو، آپ نٹ مکھن کے ساتھ ختم کر سکتے ہیں.
- اگر آپ کے پاس بیلالامیک سرکہ نہیں ہے تو، 1 چائے کا چمچ سرخ شراب یا سائڈر سرکہ کا استعمال کریں اور اس میں شہد یا میپل شربت کی ایک تیز چائے کا چمچ لے لیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 239 |
| کل فیٹ | 17 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 4 ملی میٹر |
| سوڈیم | 166 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 20 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 6 جی |