جرمن بادام کی چوتھائی کوکیز ( منڈیلیلیل شریک ٹھیکیاں ) بادام کے کھانے کے ساتھ حساس اور سادہ ہیں، کھنگالیں کوکیز ہیں اور ایک پیسہ کی شکل میں. وہ آمد اور تمام کرسمس کے دوران کے دوران چائے کا وقت یا کسی وقت یا آپ کے پلیٹچچیلر (کوکی پلیٹ) کے لئے ایک لذت مند علاج ہیں.
قدرتی غذائیت کی دکان میں بادام کھانے یا آٹے خریدیں (عام طور پر باب کے ریڈ مل بادام کا گوشت) اور اچھی طرح سے ذخیرہ شدہ اسٹورز.
عثمانی سلطنت (ترکی) کی نمائندگی کرنے کے لئے اکثر یورپی کرسمس بیکنگ میں استعمال ہوتا ہے، جس نے 1529 ء میں ویانا کو محاصرہ کیا تھا لیکن عام شہریوں کو اس کی طرف منسوب کیا گیا تھا. جنگ عثمانیوں کے خاتمے کے آغاز کی نشاندہی کی.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3/4 کپ / 93 گرام چینی (کنفیکشنرز)
- 1 کپ / 210 گرام مکھن (کمرے کے درجہ حرارت)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- اختیاری: 1/4 چائے کا چمچ بادام نکالنے
- اختیاری: 1 چائے کا چمچ دار چینی
- 1/8 چائے کا چمچ نمک
- 1 کپ / 112 گرام بادام (blanched، زمین)
- 2 1/4 کپ / 270 گرام آٹا (تمام مقصد)
- گرنش: دھولنے کے لئے کنفیکشنرز 'چینی یا دانا وینیلا چینی
اسے کیسے بنائیں
- گرمی تندور 350F / 180C تک. ایک درمیانے کٹورا میں، بھوک تک 3/4 کپ / 93 گرام کنفنیشن چینی اور 1 کپ / 210 گرام کمرہ کا درجہ حرارت مکھن. 1 چائے کا چمچ وینیلا، 1/4 چائے کا چمچ بادام نکالنا (اختیاری)، 1 چائے کا چمچ دار چینی (اختیاری) اور 1/8 چائے کا چمچ نمک شامل کریں.
- 1 کپ / 112 گرام زمین بادام اور 2 1/4 کپ / 270 گرام آٹے میں خمیر. مرکب سخت ہو جائے گا. ہلکا پھلکا پھٹا ہوا بورڈ یا کسی اور کام کی سطح پر رول کریں.
- ایک بسکٹ کٹر یا گول گلاس کے ساتھ ایک دائرہ کٹ کریں. شیشے یا کٹر کو تقریبا 1 انچ یا اس سے زیادہ منتقل کریں اور ایک اور دائرہ کٹ دیں، دو چوتھائی شکلیں اور درمیانے درجے میں ایک اونچائی شکل چھوڑ دیں. مزید خشک کرنے والی چیزوں کو کاٹنے یا پکانا جیسے اوندا سکریپ کو دوبارہ استعمال کریں.
- بیکنگ شیٹ پر کچھیوں کو رکھیں اور تقریبا 15 منٹ تک پکانا.
- جبکہ کوکیز اب بھی گرم ہیں، سب سے اوپر کنفیکشنرز کے چینی یا ونیلا چینی میں ڈپ اور ایک ریک پر مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے رکھیں. ایک خشک کنٹینر میں اسٹاک کے ساتھ ایک مضبوط فٹنگ کے ساتھ اسٹور کریں.
- وانیلاکپفرلان کے لئے ایک اور ہدایت دیکھیں جس میں ہیزلٹ کے ساتھ بنایا گیا ہے اور اسکی تخلیق کی جاتی ہے . اس کے علاوہ، اگر آپ کو گراؤنڈ گری دار میوے کے ساتھ کوکیز پسند ہے، مینی Nußecken پر ایک نظر ڈالیں، جو تھوڑا، پرتوں کوکی مثلث اور یہ مسالیدار لنزر کوکیز ہیں .
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 217 |
| کل فیٹ | 17 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 31 ملی گرام |
| سوڈیم | 91 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 15 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 3 جی |