یہ ٹینڈر، رسیلی بیف برتن روسٹ اختیاری سرخ شراب، بیف ویوت، اور ٹانگے ٹماٹر چٹنی اور سرکہ مجموعہ کے ساتھ ذائقہ ہے. اس سست ککر برتن کی جڑیں یا کسی اور کٹ کا طویل عرصے سے، سست کھانا پکانے میں مناسب بھوک روسٹ کا استعمال کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 3 سے 4 لاکھ. بیف چک کی چٹائی (بے حد)
- 2 چائے ہنگیرین ہنگیرین کا کاغذ
- گارنش: نمک اور مرچ چھڑکا
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 1/2 کپ ورزش (بیف)
- 1/2 کپ شراب (سرخ، جیسے کیبننیٹ یا پنٹ نئیر، یا زیادہ سے زیادہ بیفوتھ)
- 3 چمچوں balsamic سرکہ
- 1 چمچ شہد (یا بھوری شکر)
- ٹماٹر چٹنی 1 8 آونٹ کرسکتا ہے
- 1 پیاز (بڑے، سہ ماہی اور چٹائی)
- 1 گاجر (1/2 انچ سلائسز میں بڑے کٹ)
- 3 لہسن للی (پتلی کٹائی)
اسے کیسے بنائیں
- زیتون کے تیل کو چمکیلے میں درمیانے اونچی گرمی سے گرم کریں.
- جورنی طور پر نمک اور مرچ کے ساتھ بھر میں روسٹ چھڑکیں. تمام اطراف میں پیپری کو رجوع کریں.
- روٹی کو گرم زیتون کا تیل میں ہر طرف سے براؤن پر 5 منٹ کے لئے ڈالو.
- دریں اثنا، شراب، شراب، ٹماٹر چٹنی، سرکہ اور شہد کو یکجا؛ بیٹھو ایک طرف. 5 سے 7 کوارٹڈ سست ککر کے نچلے حصے میں کٹائی پیاز، گاجر اور لہسن ڈالیں.
- روسٹ کو گرمی سے ہٹا دیں اور سست ککر میں سبزیاں پر رکھیں. گرم سکلیٹ میں شور اور شراب مرکب ڈالو اور کسی بھوری بٹس کو کچلنے کے لئے ایک اسپتوال استعمال کریں؛ سست ککر میں روسٹ ڈال دیں.
- 1 گھنٹہ کے لئے ہائی پر کھائیں اور پکائیں. کم سے کم 7 سے 9 گھنٹے تک کھانا پکانا، یا ہائی پر چھوڑ دیں اور 3 1/2 سے 4 1/2 گھنٹے تک کھانا پکائیں.
- مزیدار اور مطمئن خاندان کے کھانے کے لئے گرم مچھلی آلو اور سبز پھلیاں یا مکئی کے ساتھ خدمت کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
تیز رفتار اور آسان سست کوکر پاٹ روسٹ کھانا
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 631 |
| کل فیٹ | 35 جی |
| لبریز چربی | 13 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 17 جی |
| کولیسٹرول | 196 مگرا |
| سوڈیم | 292 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 13 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 64 جی |