یہ پارٹی گوشت کی بالیاں میٹھی اور ٹانگوں کے گھر باربیکیو چٹنی کے ساتھ ذائقہ ہیں. میں ایک چھوٹا سا زمین مرچ مرچ چٹنی میں شامل کرتا ہوں، لیکن اسے چھوڑنے کے لئے آزاد محسوس کرتا ہوں.
ساسیج کے لئے، میں نے جمی ڈین ملک ہلکا استعمال کیا، اور اس نے گوشت کا گوشت عمدہ ذائقہ دیا. اگر آپ کی ترجیح ہے تو ایک اور قسم کے ساسیج کا استعمال کریں. اطالوی ساسیج یا ایک تازہ کاریور بہت اچھی ہو گی، یا کسی دوسرے برانڈ یا ناشتا ساسیج کا استعمال کریں گے. meatballs گوشت گوشت کے لئے بلا کر کسی بھی ہدایت کے بارے میں استعمال کیا جا سکتا ہے.
اگر آپ کے پاس ایک موقف مکسر ہے تو، گوشت اجزاء کو ملا کرنے کے لئے پیڈل منسلک استعمال کریں.
ہدایت تقریبا 4 درجن گوشت کا گوشت بناتا ہے، لہذا یہ چھٹی یا کھیل دن کی پارٹی کے لئے بہترین ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- گوشت کے لئے:
- 1 1/2 پاؤنڈ جھنڈا زمین کا گوشت
- 1/2 پاؤنڈ ہلکے ساسیج (زمین)
- 1 کپ ٹھیک نرم روٹی کچھی
- 1/3 کپ دودھ
- 1 بڑے انڈے (پیٹا)
- 1 1/2 چمچ کوسر نمک
- 1/2 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ کی زمین allspice
- 1/4 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- چٹنی کے لئے:
- 1 کپ کیچپ
- 1 کپ بھوری شکر (پیک)
- 1/4 کپ سیڈر سرکہ
- 1 چمچ Worcestershire چٹنی
- 2 چمچوں میں پختہ پیاز کا پیاز
- 1 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ کوسر نمک
- 1/4 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1/4 چائے کا چمچ زمین مرچ مرچ (یا اس سے زیادہ، ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
ورق کے ساتھ ایک بڑی حوصلہ افزائی بیکنگ شیٹ (نصف شیٹ پین). پین میں ٹھنڈک ریک رکھیں. یا دو جیلی رول پینز اور چھوٹے کولنگ ریک استعمال کریں. ٹھنڈک ریک گوشت کی چربی سے چربی سے بچنے میں مدد کرتا ہے، لیکن اگر آپ کے پاس کوئی نہیں ہے تو گوشت کا گوشت صحیح طور پر ورق پر بند کردیں.
ایک بڑے اختلاط کٹوری میں زمین کی گوشت، ساسیج، روٹی کچھی، دودھ، پٹھوں کی انڈے، 1 شیر نمک کے 1 1/2 چمچ، 1/2 لہسن لہسن کا پاؤڈر، آسپاس، اور کالی مرچ کا 1/4 چائے کا چمچ شامل ہے.
اجزاء کو اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے ملائیں.
ریک بال پر گوشت کا گوشت لگائیں.
350 فٹ میں 25 سے 30 منٹ کے لئے meatballs پکانا.
دریں اثنا، ایک درمیانے کٹوری میں کیچپ، بھوری شکر، سرکہ، کنکشیشائر چٹنی، منسلک پیاز، 1 چائے کا چمچ کا پاؤڈر، کوش نمک کے چائے کا چمچ، 1/4 کالی مرچ کا کالی مرچ اور زمین کینی مرچ شامل ہے. مرکب کرنے کے لئے ہلچل.
پکا ہوا گوشت بالک کرکر برتن میں منتقل کریں. چٹنی مرکب شامل کریں.
3 سے 4 گھنٹے تک کم سے کم اور کھانا پکانا.
سست ککر سے مہمانوں کے لئے دانتوں اور نیپکن کے ساتھ خدمت کریں.
تغیرات
- گوشت کی چکنوں میں تازہ پریس لہسن کی 1 بازی اور چٹنی میں تازہ دباؤ کے لہجے کے 2 لونگیں استعمال کریں.
- ایک ہلکی باربیکیو چٹنی کے ساتھ کیچپ کو تبدیل کریں.
- بھوری شکر کو 1/2 کپ میں کم کریں یا ایک متبادل متبادل متبادل استعمال کریں.
- تازہ chorizo یا ایک ترکی ساسیج مرکب کے ساتھ زمین ساسیج کو تبدیل کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
ماریا کے اطالوی میٹیٹ بالس ہدایت
پنیپپل کے ساتھ میٹھا اور ھٹا میٹیٹ بال
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 342 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 138 مگرا |
| سوڈیم | 957 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 33 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 23 جی |