یہ اسٹرابیری کریم پنیر پائی ہدایت واقعی موسم بہار اور موسم گرما کا عطیہ ہے. یہ ایک میٹھا کریم پنیر بھرنے پر زیادہ تازہ بیر کے لئے مطالبہ کرتا ہے. اگر آپ کو اپنے آپ کو منتخب کردہ بیریاں استعمال کرنے کا موقع ملے گا تو اس کے لئے جائیں! تازہ ترین اسٹرابیری کی طرح کچھ بھی نہیں ہے. وہ ایک ہی وقت میں میٹھا اور ٹارٹ اور رسیلی ہیں.
اس پائی کو وقت سے پہلے بنایا جانا چاہئے تاکہ اس کا تعین کرنے کا موقع ملے. چمک، کچھ بیر سے بنا، سادہ اور تازہ، کرکرا کرسٹ اور ٹینڈر بیر میں کامل تکمیل ہے. اگر آپ چاہیں تو اس ہدایت میں راسبربر یا بلبیریوں کا استعمال کرسکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 (9 انچ)
- گرم پانی پیسٹری
- بیر کے لئے:
- 6 کپ سٹرابیری (hulled)
- 3/4 کپ نمی چینی
- 3 چمچوں کارنسٹار
- 1 چمچ نیبو کا رس
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
- کریم پنیر پرت کے لئے:
- 1 (8 ونس) پیکیج کریم پنیر (نرم)
- 1/2 کپ کنفیکشنرز 'چینی
- 1 چمچ نیبو کا رس
- 1 چمچ نیبو زیور
اسے کیسے بنائیں
پکنری کا کچلنے باندھے ہوئے
- گرمی تندور 400 ایف
- پیسٹری پائی پین میں رکھو. اسے پائی وزن یا ایلومینیم ورق اور خشک پھلیاں لائیں. ہلکی بھوری اور کرکرا تک پائی کراس پکانا، تقریبا 8 سے 10 منٹ. (یہ اندھی بیکنگ کہا جاتا ہے.) ڈاؤن لوڈ، اتارنا مکمل طور پر.
بیر تیار کریں
- 1 کپ کی پیمائش کرنے کے لئے کافی سٹرابیری مش.
- ایک بھاری ساسپین میں گردن والا چینی اور کنوارچک ملائیں اور 1 چمچ نیبو کا رس اور مچھلی سٹرابیری میں ہلچل لیں.
- مرکب موٹائی اور فوڑے تک جب تک مسلسل ہلکا پھلکا، درمیانے گرمی پر کک. اسے تقریبا 5 سے 7 منٹ لگنا چاہئے. ککر اور اسٹرابیری مرکب کو ایک منٹ کے لئے ہلانا اور پھر گرمی سے ہٹا دیں، وینیلا میں ہلچل، اور مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے الگ الگ. اس بات کا یقین کریں کہ یہ چٹنی ٹھنڈا ہے اس سے پہلے کہ آپ اسے پائی پر ڈالیں، یا یہ کریم کریم پنیر بھرے گا.
کریم پنیر پرت بنائیں اور جمع
- ایک درمیانے کٹورا میں، کنفیکشنرز کے شکر، 1 چمچ نیبو جوس، اور نیبو کے زہر کے ساتھ کریم کریم پنیر کو ٹھنڈے پائی کرسٹ میں ہموار اور پھیلایا.
- باقی سٹرابیری سلائس کریں اور پائی ختم کریں. پورے سٹرابیری اور برف پر پکایا اور ٹھوس سٹرابیری کا مرکب ڈالو 3 سے 4 گھنٹے یا سیٹ تک.
- خدمت کرنے کے لئے برجوں میں سلائس. کسی بھی باقی پائی کی تازہ کاری کریں.
تازہ سٹرابیری اٹھاو اور اسٹور کیسے کریں
- جب آپ تازہ سٹرابیری خریدتے ہیں، تو نرم اور گہری جگہوں کے ساتھ، ان لوگوں کے لئے جو نظر آتے ہیں اور جیسے ہی رنگ ہیں.
- جب تک آپ ان کو استعمال کرنے کے لئے تیار نہیں ہوتے ہیں، بیروں کو رینج نہیں ہونا چاہئے؛ فرج میں بھی گیلے بیر کی بناوٹ بن جاتی ہے.
- جب استعمال کرنے کے لئے تیار ہے، بیر کو اچھی طرح سے کھینچیں، پھر اوپر پتیوں کا حصہ اور کسی بھی سفید یا ہلکے سبز علاقوں کو کاٹ دیں. بیر کے نیچے سے سٹیریو بیر.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 271 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 29 ملی گرام |
| سوڈیم | 92 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 44 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 3 جی |