یہ کلاسک بیور راج چٹنی ہدایت سمندری غذا یا چکن کے لئے ایک امیر، تھوڑا سا ٹانگسی چٹنی بناتا ہے. برٹنی، چٹنی بیور راج، یا سرخ مکھن چٹنی میں ایک روایتی چٹنی، صرف حالیہ دہائیوں میں صرف اس علاقے سے باہر جانا جاتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 چمچ سرخ سرخ شراب
- 2 مادہ (پتلی کٹی)
- 1 کپ مکھن (سرد اور 16 کیوب میں کاٹ)
اسے کیسے بنائیں
درمیانے اونچی اونچائی سے زیادہ ایک درمیانی چٹان میں، شراب اور بوٹھیوں کو ایک ابال تک لے آئے. 3 سے 5 منٹ کے لئے مرکب ابلتے رہیں، جب تک کہ یہ چمچ کے پیچھے کوٹ کرنے کے لئے کافی کم ہو اور کم نہ ہو.
مکھن، ایک وقت میں ایک مکعب شامل کریں، اگلے ایک کو شامل کرنے سے پہلے مکھن کا ہر ٹکڑا مکمل طور پر تحلیل کرنے کی اجازت دیتا ہے. جب آخری مکھن صرف پگھلا ہوا ہے تو، پین سے گرمی سے ہٹا دیں اور مٹھیوں کو کشیدگی میں ڈال دیں.
نمک اور مرچ کے ساتھ بیورو راؤنڈ چٹنی کا موسم اور فوری طور پر خدمت.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 430 |
| کل فیٹ | 46 جی |
| لبریز چربی | 29 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 13 جی |
| کولیسٹرول | 122 ملی گرام |
| سوڈیم | 8 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 1 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 1 جی |