یہ کلاسک سور کا گوشت رگڑنے والی خنزیر کی رگوں کے لئے بہترین ہے. کھدائی سورج کے لئے خاص طور پر پسندیدہ ہے، تاہم، بنیادی ردی کی ترکیبیں بھی ریب اور چپس کے لئے استعمال کی جاسکتی ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/3 کپ / 80 ملی لیپیکٹ
- 1/4 کپ / 60 ملی شکر
- 2 چمچ / 30 ایم ایل کالی مرچ
- 2 چمچوں / 30 ملی لیگ نمک
- 2 چمچ / 10 ملی میٹر خشک سرسبز
- 2 چمچ / 10 ملی میٹر مرچ پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل سفید مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کینی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- تمام اجزاء کو ملائیں. کھانا پکانے سے پہلے نصف کا کام 12 سے 24 گھنٹوں تک گوشت میں ملا.
- تمباکو نوشی سے پہلے باقی رگڑ لگائیں. گوشت کی تقریبا 5 سے 6 پاؤنڈ تک کافی ہوتی ہے.
- تیاری کے گلاس جار میں اسٹور تیاری، ایک خشک جگہ میں 1 ماہ تک تیاری کے بعد. اس بات کو یقینی بنائیں کہ ذخیرہ کرنے سے قبل نمی میں کوئی نمی نہیں ہوسکتی ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 91 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 3،562 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 21 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 2 جی |