ہر کوئی اس بدمعاش چھوٹی سی ڈش کا نام (اور کھانے کے لئے) سے محبت کرتا ہے اور تھوڑا، سوادج کاک ساسیج کے ارد گرد اچھے معیار بیکن ریپنگ کرنے سے کیا آسان ہو سکتا ہے.
بلے بازوں کے سور دنیا بھر میں جانا جاتا ہے اور یہاں برطانیہ اور آئر لینڈ میں روایتی طور پر کرسمس دوپہر کے کھانے میں اور اکثر باکسنگ ڈے کے ساتھ ساتھ، صرف ایک دن کے لئے بہت اچھے ہیں. اعداد و شمار کی تجویز ہے کہ دوپہر کے کھانے میں 128 ملین کے قریب کھایا جاتا ہے اور کیا شرمناک ہے. انہیں سال کے ایک دن کے لئے آسانی سے محفوظ کرنے کی ضرورت نہیں ہے.
بچوں کو ان کاٹنے والے سائز کے ساسیج سے محبت ہوتی ہے اور بالغوں کو ان کے ساتھ ہی لطف اندوز ہوتا ہے، لہذا ہمیشہ کافی ہوتا ہے. وہ بفر یا پارٹی کے کھانے، پکنک ، یا دوپہر کے کھانے کے باکس میں بہت اچھے ہیں.
مختلف قسم کے ذائقوں جیسے لییک اور پیاز یا کیریملیلڈ ریڈ پیاز کا استعمال کرتے ہوئے ساسیجوں کو مختلف کرکے تبدیلیاں تبدیل کریں، جو سب برطانیہ میں آسانی سے دستیاب ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 24 کاک ساسیج (جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے)
- 8 سے 12 سلائسیں اچھے معیار کی پچی کاری بیکن
اسے کیسے بنائیں
- تندور 375 ایف (190 C) تک گرم کریں
- ہلکی طور پر بیکنگ کے ساتھ بیکنگ ٹرے اور کور کو چکنائی. ایک طرف رکھیں
- ایک کاٹ بورڈ پر، اس کی طرف سے اسکرین بیکن کی طرف سے سلائسیں لگائیں پھر ایک رات کے چاقو کی پیٹھ کا استعمال کرتے ہوئے، جب تک بیکار ہوجائے گا بیکن کو پھینک دیں. ہر ٹکڑا تیسرے میں کٹائیں.
- ہر کاکلا ساسیج لے لو، اور بیکن کے ساتھ مضبوطی سے لپیٹ (جیسے بچے کی طرح).
- نیچے سیوم کے ساتھ تیار بیکنگ ٹرے پر لپیٹ ساسیج لے لو. جب تک آپ نے تمام بیکن اور ساسیج کا استعمال نہیں کیا ہے تک جاری رکھیں.
- اس موقع پر، ٹرے کو ریفریجریٹر میں احاطہ کیا جاسکتا ہے اور بعد میں کھانا پکانا جا سکتا ہے.
- جیسے ہی آپ کو آپ کی خنزیر کی ضرورت ہے، انہیں پہلے ہی تندور میں پھنسائیں اور تقریبا 20 منٹ تک پکانا یا جب تک بیکن کرکرا اور سنہری ہو اور ساسیج صحیح طریقے سے پکایا جائے.
- کرسمس کی میز پر اپنے روسٹ ترکی یا بکری کے ساتھ خدمت کرو، یا اگلے دن آپ کے باکسنگ ڈے بٹ پر بھی سرد کریں.
شیف نوٹ:
ساسیج ایک دن پہلے لپیٹ لیا جا سکتا ہے، یہاں تک کہ ہفتہ پہلے بھی اور منجمد لیکن کھانا پکانے سے پہلے اچھی طرح سے پھینک دینا. ٹھنڈا کرنے کا بہترین طریقہ فریزر اور ریفریجریٹر میں رات بھر سے ہٹانے کا ہے.
آپ کر سکتے ہیں، یقینا، ساسیج بنانا اور ان کو لپیٹ کر سکتے ہیں، جو ایسا کرنے کا مزہ ہے. یہاں، میں نے خریدا کاکیل سائز سائز ساساج. سب سستا سیزس سے بچیں، بجائے اچھے معیار کا انتخاب کریں، مکمل ذائقہ ساسیجوں کو ان کو کھڑے ہونے کے لۓ. پتلی کٹائی کی لچکدار بیکن ریپنگ کے لئے استعمال کرنے کے لئے بہترین ہے.
ایک کمبل میں برطانوی اور آئرش سور کو امریکہ میں خدمت کرنے والوں کے ساتھ الجھن نہیں ہونا چاہئے. یہاں وہ چھوٹے ہیں، کاکیل سائز کے ساسیجوں کو اسکرین بیکن میں لپیٹ، نہ ہی پیسٹری لپیٹ ساسیج طالاب پر کام کرتی تھیں. امریکہ میں ان کے لئے وقف ایک قومی دن ہے، اور بے نظیر، دسمبر ہونے کے لئے یہاں کی کوششیں کی جا رہی ہیں، لیکن شکر گزار ہے کہ مارکیٹنگ کی چابی سے باہر نکل گیا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 307 |
| کل فیٹ | 27 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 12 جی |
| کولیسٹرول | 69 ملی گرام |
| سوڈیم | 847 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 2 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 14 جی |