پیرافین موم، ایک کیمیائی محافظ کے طور پر درجہ بندی، پھل، سبزیوں اور کینڈی چمکدار اور retards نمی نقصان اور خرابی کو دیکھنے کے. شاید آپ اسے گروسری کی دکان میں فروخت کے لئے سخت پنیوں پر لپیٹ دیکھ سکیں یا اسے گھر-ڈبے بند جاموں اور جیلیوں کے تحفہ جار میں ڈھونڈیں. اگرچہ، امریکی محکمہ برائے زراعت پیرافین کے سیالنٹ کے استعمال کے خلاف مشورہ دیتے ہیں. فوڈ گریڈ پیرافین موم، سبزیوں کے تیل، کھجور کے تیل ڈایاوٹیوٹیٹٹس، اور مصنوعی ریزوں کے ساتھ ساتھ دیگر مواد جسم کے ذریعے گزرتے ہیں اور غذائیت کی قیمت پر مشتمل نہیں ہیں.
کچھ پارفین، جیسے موم بتی سازی اور خوبصورتی کے علاج کے لئے بیچنے والے قسمت کی قسم، کبھی بھی اس میں شامل نہیں ہونا چاہئے.
پیرافین موم کا استعمال
پگھلا چاکلیٹ پر پیرفین موم کو شامل کرنے میں یہ ایک چمکدار خاتمہ دیتا ہے جب یہ سخت ہوتا ہے. یہ بھی چاکلیٹ کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھوس رہتا ہے میں مدد کرتا ہے. پیرافین کینڈی سلاخوں کے کچھ برانڈز میں ایک اضافی طور پر ظاہر ہوتا ہے کہ انہیں ہاتھ میں پگھلنے سے روکنے اور چاکلیٹ کی کوٹنگز میں اہم اجزاء جیسے آئس کریم یا چاکلیٹ ڈٹا جاتا کوکیز پر ملتا ہے. چھٹیوں کا موسم کے دوران مقبول ہونے والی ترکیبیں پیرافی موم کے لئے دعا کرسکتے ہیں، جیسے چاکلیٹ اور کینڈی کی چھڑیوں سے نمٹنے والی پریٹز یا کاٹنے والے سائز چاکلیٹ گیندوں. پرافین جولیبل ہے، لہذا اگر آپ اسے گھر میں استعمال کرتے ہیں تو یہ ڈبل ڈبل بوائلر یا مائکروویو میں آہستہ آہستہ گرم کریں، صرف اس نقطہ پر جہاں اسے پگھلنا شروع ہوتا ہے.
پھل اور سبزیوں پر پیرافین موم کو چمکتا ہے کہ انہیں مزید اپیل کرنے اور نمی کو برقرار رکھنے سے شیلف زندگی کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے.
سیب جیسے کچھ پھل قدرتی موم بناتے ہیں، جو آسانی سے پانی اور نرم رگڑ سے دھویا جا سکتا ہے. اضافی مصنوعی موم بعض اوقات قدرتی کیٹنگ کو بڑھاتا ہے، اور اس کو دور کرنا مشکل ہے. عموما، سرکہ یا نیبو کا رس بڑھا ہوا پانی میں تیزی سے گزرتا ہے، موم سے دور مسح کرنا آسان بناتا ہے.
نامیاتی پھل کے پروڈیوسر اپنی مصنوعات پر پٹرولیم کی بنیاد پر موم کا استعمال نہیں کرسکتے ہیں، حالانکہ وہ قدرتی طور پر حاصل شدہ موم کے کچھ فارم جیسے carnauba کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں اور نامیاتی اشارہ کے مطابق رہ سکتے ہیں.
پیرافین کو کوٹ دینے کے لۓ کوٹ بھی سایج کے لنکس بھی ہو سکتا ہے. نیاپن کینڈی ذائقہ مائع سے بھرے موم موم ہونٹوں یا مچھر یا چھوٹے سوڈا کی بوتلوں کی شکل میں پیراگراف موم بھی شامل ہیں. پاک موم موم کاغذ میں پانی کی مزاحم اور غیر چھڑی بنانے کے لئے پیرافی موم کے کوٹنگ پر مشتمل ہوتا ہے، جب آپ ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرتے ہیں تو کھانا تازہ رکھنے کے لۓ مفید ہے.
پرافین موم کی فروخت
آپ اکثر کھانے کی دکانوں کے کیننگ سپلائی کے حصے میں، کھانے کی گریڈ پیرافین موم، بیکر کی موم یا کینن موم بھی کہتے ہیں. آپ عام طور پر اسے بلاکس، مائع فارم، یا آسان پیمانے پر موتیوں میں خرید سکتے ہیں. خلیج موم کینالنگ اور چاکلیٹ کے علاج کے لئے استعمال کرنے کے لئے استعمال کیا پیرافین کا ایک مقبول برانڈ ہے.
کچھ لوگ، خاص طور پر اسپرین سے ان الرجک، ان کے اجزاء پر منحصر ہے، اور کھانے کے گریڈ موم کے ساتھ حساس ہوسکتے ہیں، اور احتیاط سے ان کے استعمال سے نمٹنے کے لئے.