خام کھایا جب ایشیائی ناشپاتیاں کرکرا اور بالکل رسیلی ہیں. وہ اس طرح کے ایشیائی پریشان کرکرا میں اچھی طرح سے پکاتے ہیں. کسی بھی ناشپتی اس ہدایت میں کام کریں گے - انجو آنسو اور Bosc ناشپاتیاں خاص طور پر بیکنگ کے لئے اچھی ہیں. تھوڑا سا گامم ماسالا اور گرم گندم کو یہ کچل تھوڑا سا مسالہ کک دیتا ہے، لیکن آپ کو (یا آپ کا مسالا ریک) اتنا مصلحت ہے تو اسے چھوڑنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں اور ان کی جگہ میں دار چینی استعمال کریں. اسی طرح، سارا گندم پیسٹری آٹا ایک دلیلا، نٹٹی نوٹ شامل کرتا ہے، لیکن برابر مقاصد کا آٹا یا رولڈ جھوٹ برابر ہوتا ہے.
تمام پھل کرسپس کی طرح، یہ ایک آئس کریم یا ویوڈ کریم کے ساتھ اوپر یا ساتھ ساتھ مزیدار ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 ایشیائی ناشپاتیاں (یا انجو، بوس، یا کمس ناشپاتیاں)
- 1 چمچ سیب سیڈر سرکہ
- 3/4 کپ بھوری شکر، تقسیم
- 1/4 چائے کا چمچ منشالا
- 1/4 چائے کا چمچ زمین کی کھیت
- 1/4 چائے کا چمچ زمین کے انگوٹھے
- 1/8 چائے کا چکنائی زمانے
- 1/8 چائے کا چمچ ٹھیک سمندر نمک
- 1/2 کپ آٹا
- 1/2 کپ پورے گندم پیسٹری آٹا
- 6 چمچوں مکھن، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ
اسے کیسے بنائیں
- پیشگی تندور 375 ° F تک. سہ ماہی، کور، چھڑی، اور ناشپاتیاں کاٹ. ایک بڑی کٹورا میں ناشپاتیاں ڈالیں اور سرکہ کے ساتھ ٹھوس رکھیں. 1/4 کپ بھوری شکر، مصالحے، اور نمک شامل کریں اور اچھی طرح سے یکجا کرنے کے لئے ٹاس. ایک 2 کٹور بیک بیک ڈش میں ناشپاتیاں ڈمپ اور الگ الگ.
- ایک درمیانے کٹورا میں، آٹے کو اکٹھا، اور باقی 1/2 1/2 بھوری شکر. آٹا مرکب میں مکھن اور کٹ یا کام مکھن شامل کریں (یہ آپ کی انگلیوں، ایک پیسٹری کٹر، یا کانٹا کے ساتھ کیا جا سکتا ہے). نوٹ کریں کہ آپ اس مرکب کو کھانے کے پروسیسر میں چند بار بہت اثر پلس سکتے ہیں.
- ناشپاتیاں مرکب مرکب پر آٹا مرکب پھیلانا. پکانا جب تک مرکز پھل مرکب بنانا ہے اور سب سے اوپر بھوری اور سوادج لگ رہا ہے، تقریبا 40 منٹ. کم سے کم 10 منٹ کی خدمت کرنے سے قبل بیٹھتے ہیں. گرم کی خدمت کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 354 |
| کل فیٹ | 12 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 23 ملی گرام |
| سوڈیم | 398 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 62 جی |
| غذایی فائبر | 7 جی |
| پروٹین | 3 جی |