Haddock ایک روشنی، ہلکے، اور cod سے متعلق مزیدار flaky سفید مچھلی ہے. اگر آپ ہڈاک کو نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں، تو اس ہدایت کو کوڈ، فاؤنڈیشن، یا اکیلی فائلوں کے ساتھ آزمائیں. اس وقت کے مطابق وقت کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے اس بات کو یقینی بنائیں کہ فلٹیاں پتلی ہیں یا ہڑتال کے پھیلے سے زیادہ موٹی ہیں.
لہسن یا پرسنسن کا استعمال ہوا روٹی کی کچھی، یا لہسن پاؤڈر یا گرڈ پسمیسن پنیر کے چند چمچوں کو سادہ روٹی کچھیوں میں شامل کریں.
یہ مزیدار ہتھیار معمولی گہری مچھلی کی مچھلی سے زیادہ ہلکا ہے، اور یہ ابھی تک مزیدار اور چیلنج ہے. ٹارٹر چٹنی ، کولسلا ، اور بھری ہوئی یا کھوکھلی سبزیوں کے ساتھ یہ سوادج تندور تلی ہوئی ہارڈ کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل (بیکنگ ڈش کے لئے)
- 1 1/2 پاؤنڈ تھیڈاک فلیٹ (جلد کے بغیر)
- کوشک نمک ذائقہ
- ذائقہ کرنے کے لئے کالی مرچ (تازہ زمین)
- 1 بڑی انڈے
- 1/3 کپ دودھ
- 1/2 کپ آٹا (تمام مقصد)
- 1 کپ ٹھیک خشک کارسنین روٹی کچھی (یا لہسن موسمی یا دیگر موسمی روٹی کچھی)
اسے کیسے بنائیں
- ورق کے ساتھ بیکنگ ڈش لائن کریں. زیتون کے تیل کے ساتھ ورق برش کریں. لہذا اگر آپ کے پاس لہسن یا نیبو سے متاثر ہوا تیل استعمال ہو.
- تندور 425 ایف (220 سی / گیس 7) کو گرم کریں.
- سائز کے ٹکڑوں کی خدمت میں مچھلی کا کٹائیں. نمک اور مرچ کے ساتھ ہلکے چھڑکیں.
- ایک وسیع کٹورا، پین، یا پلیٹ میں آٹا رکھو.
- مرکب انڈے تک جب تک ایک وسیع کٹورا میں ایک ساتھ انڈے اور دودھ دودھ لگۓ.
- وسیع کٹورا، پین، یا پلیٹ میں روٹی کی کچھیوں کو پھیلانا.
- کٹوری اور پلیٹوں کو اس ترتیب میں ترتیب دیں: آٹا، دودھ، اور انڈے، پھر روٹی کچھی .
- آٹا میں مچھلی کے فلٹوں کو، اچھی طرح کوٹنگ، پھر دودھ اور انڈے مرکب میں ڈپ ڈپ. روٹی کچھی کے ساتھ کوٹ. بیکنگ پین پر بندوبست کریں اور باقی فولیاں اور روٹی کے ساتھ دوبارہ دوائیں.
- تقریبا 10 منٹ کے لئے preheated تندور میں پکانا. دوسرے 8 سے 10 منٹ تک پکاو اور بکس جاری رکھیں. مچھلی ایک فورک کے ساتھ آسانی سے پھینک دیں گے. موٹے ٹکڑوں کے لئے تھوڑا سا وقت کی اجازت دیں.
نیبو کی پتیوں اور ٹارٹار چٹنی یا ریمولیڈ چٹنی کے ساتھ خدمت کریں. 4 سے 6 تک خدمت کرتا ہے.
تجاویز
نوٹ: ایک ہڈاک فلٹ کا دم ختم عام طور پر سر اختتام سے پتلی ہے. جب آپ پکایا بیکنگ ڈش پر رکھتے ہیں، تو پتلون کے نیچے پتلی پونچھ کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر کے تاکہ ٹکڑا کافی موٹائی میں ہے اگر فلمیں غیر معمولی ہیں تو تندور ٹکڑے ٹکڑے سے تھرمل ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے سے زیادہ تھوڑی دیر سے نکالیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 330 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 230 ملی گرام |
| سوڈیم | 785 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 25 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 33 جی |