اندورا ساؤج کے ساتھ چھید میں ٹاڑو

اورویل ساسیجوں کو ایک سادہ پاپولیور بیٹرر میں پکایا جاتا ہے تاکہ کلاسک برطانوی ڈش کے اس کاجون ورژن بنا سکے.
ایک مزید ناشتا یا برتن کے حصے کے طور پر اس مزیدار ڈش کی خدمت کریں، یا زیادہ کلاسک ورژن کے لئے پیاز گوری یا ایک سادہ بھوری گرو (گھر یا خریدا) کے ساتھ خدمت کریں.

بھی دیکھو
اینڈیلی سوزج گرم پوٹ
کیڈر پنیر کے ساتھ قلفی اور سوزج روسٹ

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 1/2 کپ آٹا (تمام مقصد)
• 1/2 چائے کا چمچ نمک (کچل)
• 1/2 چائے کا چمچ کجون لگانا
• 1/8 چائے کا چمچ کالی مرچ (تازہ ترین زمین)
• 3 بڑے انڈے (پیٹا)
• 1 1/2 کپ دودھ
• 2 چمچوں مکھن (پگھل)
• 1 چائے کا چمچ سبزیوں کا تیل (بیکنگ ڈش کے لئے)
• 6 ساسیج (کیجون سٹائل اورولی) *

اسے کیسے بنائیں

تندور 425 ° F (220 ° C / گیس 7) کو گرم کریں.

ایک بڑے اختلاط کٹورا میں، نمک نمک کے ساتھ، کیجون موسم بہار، اور مرچ کا ایک چچا. خشک مرکب کے مرکز میں ایک اچھی طرح سے بنائیں. انڈے، دودھ اور پگھل مکھن کو اچھی طرح سے مرکز میں شامل کریں اور آٹا مرکب میں جب تک آپ کو ہموار برٹر نہ ملے. کٹورا کا احاطہ کریں اور آپ کو ساسیج بھوری کرتے ہوئے الگ کر دیں.

تیل سے 2 سے 2 1/2-کوارٹہ اتو بیکنگ ڈش میں ساسیج کا بندوبست کریں.

12 سے 15 منٹ کے لئے پہلے سے ہی تندور میں ساسیج بناو، دونوں طرف بھوری بھڑکیں.

ساسیج کے ساتھ بیکار ڈش کو احتیاط سے ہٹا دیں اور دھاتی ریک پر مقرر کریں. فوری طور پر ساسیجوں پر گرم برتن میں بیٹریاں ڈالیں. پین کو تندور میں لے جاؤ اور تقریبا 25 سے 35 منٹ تک پکانا، یا جب تک بیٹریاں پکایا جاتا ہے، پفلی، اور سنہری براؤن. بیٹریاں کے مرکز میں داخل ہونے والی چھری صاف ہونا چاہئے.

فوری طور پر خدمت کریں.

* یہ بھی تمباکو نوشی اینڈویل ساسیجوں، ٹولوسوس سسجٹس، یا روایتی برادریوں کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	354
کل فیٹ	26 جی
لبریز چربی	10 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	11 جی
کولیسٹرول	201 ملی گرام
سوڈیم	926 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	15 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	15 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)