اعلی اونچائی کینڈی بنانے کے لئے آپ کی تھرمامیٹر کو ایڈجسٹ کرنا

اگر آپ اعلی اونچائی میں رہتے ہیں، تو آپ کچھ بیکار تبدیلیوں سے واقف ہیں جو بیکنگ اور کیک بناتے وقت بنانے کی ضرورت ہے. اعلی طول و عرض پر ہوا کے دباؤ میں فرق یہ ہے کہ بہترین نتائج حاصل کرنے کے لئے بیکنگ کے اوقات، درجہ حرارت، اور کبھی کبھی اجزاء کے تناسب کے لحاظ سے بھی تنقید کی ضرورت ہوتی ہے. لیکن کیا آپ جانتے تھے کہ آپ کو آپ کی کینڈی میں ایڈجسٹمنٹ کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ وہ اعلی طول و عرض کے لۓ معاوضہ لائے.

اگر آپ اعلی اونچائی میں ہیں اور آپ کی کینڈی کی ترکیبیں یا طریقہ کار میں کوئی تبدیلی نہیں بنتی تو آپ زیادہ تر ممکنہ طور پر آٹے ہوئے کینڈی کے ساتھ ختم ہوجائیں گے. اس وجہ سے پانی زیادہ اونچائی پر کم درجہ حرارت پر ابھرتی ہے، لہذا آپ کو آپ کی کینڈی طویل عرصے تک یا درجہ حرارت تک پہنچنے کی ضرورت نہیں ہے، جیسا کہ آپ سمندر کی سطح پر ہوں گے. لہذا اعلی اونچائی کینڈی بنانے کے لئے کیا ایڈجسٹمنٹ لازمی ہیں؟ اچھی خبر! ایسا کرنے کے دو طریقے ہیں، اور یہ اصل میں صرف ایک کینڈی تھرمامیٹر میں واقع ایک بہت آسان فکس ہے.

ابلتے پانی ٹیسٹ

آپ کی اصل اونچائی پر منحصر ہے، آپ کو ایڈجسٹمنٹ بنانے کی ضرورت مختلف ہوگی، لہذا آپ کا کینڈی تھرمامیٹر کے ساتھ ابلتے پانی کی جانچ انجام دینے کے لئے آپ کی ضرورت کرنے کے لئے کیا درجہ حرارت کی تبدیلیوں کا پتہ لگانے کا سب سے آسان اور سب سے آسان طریقہ. آپ آسانی سے ابلتے ہوئے پانی میں تھرمامیٹر کو ضائع کریں اور نوٹ کریں کہ پانی کو پانی کی سطح پر پہنچنے کے بعد پانچ منٹ کیا جاتا ہے (جو سمندر کی سطح پر 212 F / 100 C ہے).

یہ سب سے بہتر طریقہ ہے کیونکہ نہ صرف یہ آپ کی اونچائی کا حساب کرے گا، لیکن یہ آپ کے مخصوص کینڈی ترمامیٹر کے ساتھ کسی بھی غیر قانونی یا غلطی سے بھی احتساب کرے گا.

کچھ حسابات بنائیں

تاہم، اگر آپ کا تھرمامیٹر ابلتے ہوئے پانی میں ٹیسٹنگ کرنے کا وقت نہیں ہے، یا اگر آپ صرف کینڈی درجہ حرارت کی ترکیبیں کو ایڈجسٹ کرنے کا عمومی خیال چاہتے ہیں تو، یہاں انگوٹھے کا ایک آسان اصول ہے: ہر ایک کے لئے ایک درجہ حرارت سے دو ڈگری فرننیش کو کم کریں. 1،000 فٹ آپ سمندر کی سطح سے اوپر ہیں.

مثال کے طور پر، اگر آپ سمندر کی سطح سے 2،000 فوائد پر رہتے ہیں، تو آپ کے تخمینہ کردہ تبادلے سے کینڈی کا درجہ حرارت سے چار ڈگری کم ہوسکتی ہے. لہذا اگر آپ ایک ہدایت بنا رہے تھے جس کو کینڈی کے لئے 240 ایف تک لایا جائے تو آپ صرف 236 ایف میں ابلتے رہیں گے.

ایک اور مثال: اگر آپ سمندر کی سطح سے 6،500 فوائد پر رہتے ہیں، تو آپ کے تبادلوں کا عنصر 13 ڈگری کم (2 x 6 [ہزار پاؤں] + اس کی اضافی 500 فٹ کے لئے + 1 ڈگری ہوگا. اگر آپ کی ہدایت 280 ایف کے لئے کہا جاتا ہے تو آپ اپنے کینڈی کو صرف 267 ایف تک پکائیں گے. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، اعلی اونچائی، زیادہ اہمیت یہ ہے کہ اس تبدیلی کو کرنا. یہاں تک کہ چند ڈگری کینڈی کے کامیاب نتائج میں بہت بڑا فرق بن سکتی ہیں.

یاد رکھیں، یہ صرف ایک سنجیدگی سے ہے، اور ایک زیادہ درست تبادلوں کے فارمولا کے لئے، آپ باقاعدہ بنیاد پر ابلتے ہوئے پانی کی جانچ کرنا چاہئے.