آٹومیلل بیٹر روٹی

بیٹریاں بریڈیوں جیسے آٹومیل برٹر روٹی کے لئے یہ ہدایت باقاعدگی سے خمیر برڈوں کے مقابلے میں زیادہ آسان ہے کیونکہ آپ کو ان کے گھاڑنا نہیں ہے. یہ دلکش ڈھیلا دو گھنٹوں کے نیچے تیار ہے، اس میں زیادہ تر بڑھتی ہوئی وقت ہے.

بٹر بیڈ کے ساتھ چال انہیں اچھی طرح سے مارا جاتا ہے، لیکن ان پر غالب نہ ہو. ہدایات میں وقت کی ہدایات پر عمل کریں. آپ چاہتے ہیں کہ گلوٹین روٹی میں تیار ہوجائے، لیکن آپ کو اس طرح کی گندگی نہیں ہے کہ روٹی سخت ہے. مرکب اب بھی ایک بیٹرر ہونا چاہئے؛ دوسرے الفاظ میں، آپ اپنے ہاتھوں سے اسے لینے کے قابل نہیں ہوں گے، لیکن یہ کیک بیٹرر سے زیادہ موٹا ہونا چاہئے. جب آپ کے تمام آٹا شامل ہوتے ہیں تو یہ ہلچل کرنا مشکل ہونا چاہئے.

آپ کو اس آسان ہدایت میں تمام مقاصد کے آٹے میں کچھ گندم کا آٹا متبادل کر سکتا ہے. کے ساتھ شروع کرنے کے لئے تقریبا 1 کلو گرام کا آٹا استعمال کریں.

یہ قسم کے برڈ بہت طویل نہیں رہتی ہیں، لہذا اگر یہ دو یا تین دن سے زیادہ رہتا ہے تو اسے سلائس میں ڈال دیں اور منجمد کریں. لہذا منجمد جب سلاخوں کو انفرادی طور پر کوکی شیٹ پر رکھیں اور فورا تک منجمد ہوجائیں. پھر فریزر سلائسس کو فریزر کنٹینر میں پیکیج کریں، اسے لیبل کریں اور 3 ماہ تک منجمد کریں. آپ اس روٹی کو براہ راست فریزر سے ٹوٹ سکتے ہیں، اور یہ بہت اچھا ٹوسٹ بنا دیتا ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2-2 1/2 کپ آٹا (تمام مقصد)
• 3/4 کپ جھاگ (رولڈ)
• 1 چائے کا چمچ نمک
• 1 پیکیج خمیر (خشک)
• 1 کپ پانی
• 1/3 کپ شہد
• 1/4 کپ مکھن
• 1 انڈے
• 2 چمچوں کا جوڑا (رولڈ)

اسے کیسے بنائیں

8x4 "ٹھوس پینٹ ٹھوس کم کرنے کے ساتھ کھینچنا یا اسے غیرسٹیک بیکنگ اسپرے سے آٹے کے ساتھ چھڑکیں.

ایک بڑی کٹوری میں، 1 کپ کے تمام مقاصد کا آٹا، جھوٹ، نمک، اور خمیر کو اچھی طرح ملائیں.

ایک چھوٹا سا چٹان میں گرمی پانی، شہد اور مکھن بہت گرم تک، تقریبا 120 ° F. یہ گرم مرکب انڈے کے ساتھ آٹا مرکب میں شامل کریں، اور تین منٹ کے لئے شکست دی.

ایک مضبوط بیٹر بنانے کے لئے اضافی 1 سے 1-1 / 2 فیصیں آٹا.

کور بیٹریاں اور روشنی تک اٹھائیں، تقریبا 25-30 منٹ.

تیار پین میں بیٹرر اور چمچ کو ہلائیں.

ایک صاف باورچی خانے کے تولیہ کے ساتھ ڈھیلا ڈھیلا اور دو چمچوں کے ساتھ چھڑکیں. جب تک بیٹریاں پین کے اوپر تک پہنچنے تک، تقریبا 15-20 منٹ تک بڑھتے رہیں.

دریں اثنا، گرمی تندور 375 ° F. 35-40 منٹ تک روٹی پکانا جب تک کہ ڈھیلا سونے کی بھوری ہے اور ہلکی طور پر ٹپ جب یہ کھوکھلی لگتا ہے .

روٹی سے روٹی کو فوری طور پر ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کے لئے تار ریک پر رکھیں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	180
کل فیٹ	7 جی
لبریز چربی	4 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	3 جی
کولیسٹرول	33 ملی گرام
سوڈیم	151 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	25 جی
غذایی فائبر	2 جی
پروٹین	4 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)