یہ زمین کے گوشت اور آلو کیسلر کئی سالوں میں تبدیلیوں سے گزر چکے ہیں، لیکن یہ مسلسل آسان رہ گیا ہے!
حال ہی میں، میں نے جزوی طور پر آلو کو کھانا پکانا کرنے کا فیصلہ کیا کہ یہ یقینی بنائیں کہ وہ ٹینڈر بن جائیں گے، اور میں نے سوپ مرکب میں مائع اور کچھ ھٹا کریم بھی شامل کیا. ایک صارف نے تبصرہ کیا کہ وہ تازہ آلو بجائے ہیش براؤن آلو استعمال کرتے تھے. ایسا لگتا ہے کہ ایک اچھا انتخاب بھی ہے. تجربے کے لئے آزاد محسوس کرو!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 بڑے آلو
- 1 چمچ سبزیوں کا تیل، اختیاری
- 1 1/2 پاؤنڈ دباؤ
- زمین کا گوشت بھوری ہوئی
- 1/2 کپ کٹی پیاز
- 1 کر سکتے ہیں یا جار (6 سے 8 اون) کٹائی مشروم، نکالا
- کالی نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ
- 2 درمیانے گاجر، شدید یا جیلی ہوئی
- 1 کر سکتے ہیں (10 3/4 اونس) مشروم سوپ کے ملبے کریم
- 3/4 کپ دودھ
- 1/2 کپ ھٹا کریم
- 1 1/2 کپ کڑھڑ کرڈرڈ پنیر، تقریبا 4 ونس (یا اس سے زیادہ!)
اسے کیسے بنائیں
- آلو کو کھو دیں اور 1/2 انچ یا تھوڑا چھوٹا سا پٹ میں کٹ دیں. آپ کو تقریبا 5 یا 6 کپ ہونا چاہئے. آلو کو ایک چٹان میں رکھ دو اور پانی سے ڈھانپیں.
- آلو کو ایک ابال لے لو. درمیانے درجے میں گرمی کو کم کرنے، پین کا احاطہ کریں، اور تقریبا 4 سے 5 منٹ تک یا اب تک ٹینڈر نہ کریں. اچھی طرح سے ڈرین اور الگ الگ.
- تندور 350 فٹ (180 فی صد / گیس 4) گرم کریں. ہلکا پھلکا مکھن 2 2 / 2- 3 سے کوارٹج بیکنگ ڈش.
- درمیانے گرمی کے اوپر ایک بڑی کھلی یا سوراخ پین رکھیں اور سبزیوں کا تیل شامل کریں. پین میں زمین کی گوشت اور کٹ پیاز شامل کریں . کک، پیاز اکثر تناؤ تک جب تک پیاز نہیں ہوتے ہیں اور گوشت زیادہ گلابی نہیں ہے. مشروم میں شامل کریں، اگر استعمال کرتے ہیں. اضافی چربی کو دور کرو. نمک اور مرچ کے ساتھ ذائقہ اور موسم. تیار کیسلر ڈش میں بیف اور پیاز مرکب منتقل کریں.
- diced آلو شامل کریں اور نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں. آلووں پر بھاری ہوئی گاجر چھڑکیں.
- سوپ، ھٹا کریم، اور دودھ کو یکجا مرکب کرنے کے لئے ہلچل. کیسلر کے سب سے اوپر سے زیادہ مرکب کا مرکب.
- 50 منٹ کے لئے ورق اور پکانا کے ساتھ مضبوطی کا احاطہ کریں، یا جب تک سبزیوں کو ٹینڈر نہیں ہے.
- ورق کو ہٹا دیں اور اسکرین کے سب سے اوپر پر ٹھوس پنیر چھڑکیں؛ تقریبا 5 سے 10 منٹ تک پکانا، یا پنیر پگھلنے تک.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 840 |
کل فیٹ | 60 جی |
لبریز چربی | 32 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 19 جی |
کولیسٹرول | 239 مگرا |
سوڈیم | 676 ایم جی |
کاربوہائیڈریٹ | 22 جی |
غذایی فائبر | 2 جی |
پروٹین | 52 جی |