رفتار کی تبدیلی کے لۓ، اگلے وقت جب آپ گوشت کا گوشت بناؤ. میمنی یہ آسان ہدایت میں مشرق وسطی مصالحے کے ساتھ بالکل کام کرتا ہے. یہ میمن گوشت کا گوشت چاول، پاستا، یا couscous پر مزیدار کی خدمت کرتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- لیما میٹیٹ بال کے لئے:
- 1/2 کپ روٹی
- 1/2 کپ دودھ
- 1 1/4 پاؤنڈ زمین میمن
- 1 انڈے (پیٹا)
- 2 للی لہسن (مٹھی)
- 2 چائے کا چمچ کے گلاب (منحصر تازہ)
- 1/2 چائے کا چمچ اجنگو
- 1 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 1 چپچپا کینی
- 1 1/2 چائے کا چمچ نمک (یا ذائقہ)
- 1 چمچوں کا جھنڈا
- 1/2 چائے کا چمچ دار چینی
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 1 چمچ ٹماٹر پیسٹ
- چٹنی کے لئے:
- 1/4 کپ ٹکسال (کٹی، تازہ)
- اختیاری: ذائقہ کے لئے لال مرچ فلیکس
- 1 کپ بیف ورزش
- 3 کپ ٹماٹر کی چٹنی تیار
اسے کیسے بنائیں
ایک بڑی کٹوری میں روٹی کاک اور دودھ مل کر مکس کریں، اور 20 منٹ تک بیٹھیں. باقی میمن گوشت کا اجزاء شامل کریں اور اپنے مل کر اپنے ہاتھوں سے یکجا کر لیں. نمائش کرنے کے لئے، نمک اور مرچ کی جانچ پڑتال کے لئے میمن مرکب کا ایک چھوٹا سا حصہ پکانا. نم ہاتھوں کے ساتھ، 24 چھوٹے گوشت کی بالیاں بنائیں اور ہلکے تیل والے بیکنگ شیٹ پر رکھیں.
بھوری سے 15 منٹ کے لئے ایک preheated 450 ڈگری ایف تندور میں پکانا.
ایک بڑی چٹنی میں منتقل کریں، اور چٹنی اجزاء شامل کریں. ایک گھنٹہ لے لو اور احاطہ کرو، کم سے کم، ایک گھنٹہ تک. کبھی کبھی ہلچل. ذائقہ اور موسم کو ایڈجسٹ کریں. گرم خدمت کرو.
یہ سوادج میمن گوشت کی بالیاں کچھ لیموں کی couscous پر مزیدار کی خدمت کرتی ہیں.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 326 |
کل فیٹ | 18 جی |
لبریز چربی | 7 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
کولیسٹرول | 97 ملی گرام |
سوڈیم | 672 ایم جی |
کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
غذایی فائبر | 3 جی |
پروٹین | 23 جی |