آتشبازی کباب

شیشے ایک اچھا گوشت ہے جس میں ذائقہ اور چربی کے بغیر گوشت کی ساخت ہے. آستین بہت جلدی ہے اور اگر آپ چربی پر کاٹتے ہیں تو یہ گوشت کا استعمال کرنا ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 3 سے 4 پاؤنڈ / 1.4 سے 1.8 کلو آتش فش ٹانگ گوشت، 1 انچ کیوب میں کاٹ
• 1 انچ کے ٹکڑے ٹکڑے میں 1 سرخ گھنٹی مرچ کاٹا
• 1 انچ کی ٹکڑوں میں 1 سبز گھنٹی مرچ کاٹا
• 1 انچ کے ٹکڑے ٹکڑے میں ایک بڑے پیلے پیاز کاٹا
• 2 کپ / 475 ایم ایل لال شراب
• 1 کپ / 240 ملی میٹر زیتون کا تیل
• 1 پیاز، کاٹ دیا
• 5 للی لہسن، کھنگالیں
• 4 بے پتیوں
• 2 چمچوں / 30 ایم ایل ویسیشیسیرائر چٹنی
• 1 چمچ / 15 ایم ایل اجملی
• 1 چمچ / 15 ملی میٹر گلابی
• 2 چمچ / 10 ملی مرچ مرچ
• 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل تھیم
• 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر ٹباسکو

اسے کیسے بنائیں

ایک بڑا شیشہ، اونچی بیکنگ ڈش میں لال شراب، زیتون کا تیل، کھنج پیاز، لہسن، خلیوں کی پتیوں، کنکشیشائر چٹنی، اجملی، گلابی، مرچ، تھمے اور تبباسکو کو یکجا. کھوپڑیوں پر دھاگے کی آستین کیوب، گھنٹی مرچ اور پیلے رنگ کی پیاز، ٹکڑے ٹکڑے کر کے طور پر آپ جاتے ہیں. اچھال کے ساتھ بیکنگ ڈش میں رکھو اور کوٹ کو بطور طور پر تبدیل کریں. 24 گھنٹوں تک کا احاطہ اور ریفریجویٹ کریں. اب تم زیادہ سے زیادہ اچار کھاتے ہو گوشت کا مزہ چکھو گے.

Preheat گرل. گرمی پر کھودنے اور جگہ سے کھوپڑیوں کو ہٹا دیں. اچانک چھوڑ دو چار طرف، یا اس کے بعد تک تقریبا 2 منٹ تک گرل (وہ اندرونی درجہ حرارت 165 ڈگری ایف تک پہنچنا ضروری ہے). ایک بار پکانا، گرل سے ہٹا دیں اور خدمت کریں.