شوگر ذیلی ادارے مصنوعات کو تھوڑا سا سادہ بنائیں
زیادہ سے زیادہ لوگوں نے کیلوری فری میٹھیر کے بارے میں سنا ہے کہ ٹیویا. آپ جانتے ہیں کہ آپ اسے انگور پر کافی یا چھڑک سکتے ہیں - لیکن کیا آپ ٹویویا کا استعمال کرسکتے ہیں؟ جواب ہاں ہے، اور Truvia ان کے بیکنگ مرکب کے ساتھ ساتھ ان کے براؤن شوگر مرکب کے ساتھ بہت آسان بنا دیا ہے. جب آپ بیکنگ کرتے ہیں تو آپ قدرتی میٹھیر کا استعمال بھی کرسکتے ہیں، لیکن آپ کو آپ کے حصے پر تھوڑا مزید حساب کی ضرورت ہو گی.
بیکنگ مرکب کا استعمال کرتے ہوئے
قدرتی سویٹینر کا استعمال کرتے وقت بیکڈ اچھا میں چینی کو تبدیل کرنے کے لئے، آپ کو ہدایت میں کچھ چینی کو برقرار رکھنے کی ضرورت ہے. یہ بیکنگ مرکب پہلے سے ہی آپ کے لئے کام کر چکے ہیں - یہ ٹوریایا کے ساتھ ساتھ تھوڑا سا قدرتی شکر کا ایک مجموعہ ہے، جس میں آپ کو 75 فیصد کیلوری کو عام طور پر بچایا جاتا ہے، جس میں میٹھی ذائقہ، ساخت، اور رنگ
نوٹ کرنا اہم ہے کہ بیکنگ مرکب کرنے کے لئے چینی کا تناسب ایک سے زیادہ نہیں ہے. Truvia ویب سائٹ ایک تبادلوں چارٹ کی خصوصیات ہے، سوئچ سپر آسان بنا. مثال کے طور پر، اگر آپ کو اپنی کوکیز کے لئے 1/2 کپ چینی کی ضرورت ہوتی ہے تو، آپ بیکنگ مرکب کا صرف 1/4 کپ شامل کرتے ہیں.
اگرچہ Truvia کا کہنا ہے کہ اگر آپ کو بیکار اچھا ہونا چاہئے تو آپ کو باقاعدگی سے چینی استعمال کیا جاسکتا ہے، اگرچہ وہ آپ کے علاج کے تندور سے باہر نہیں آتے ہیں، تو وہ چند تجاویز پیش کرتے ہیں. 1/4 سے 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا - خاص طور پر مفین اور کیک میں شامل کرنا - بیکڈ اچھا حجم میں اضافہ اور بورنگنگ میں مدد ملے گی.
اس کے علاوہ، چینی کو تبدیل کرنے کا مطلب ہے کہ آپ بلک کھو دیتے ہیں - نتیجے میں بیٹریاں اگر آپ باقاعدگی سے چینی کے ساتھ ہدایت کی ہے تو اس سے کم ہو جائے گا. معاوضہ کے لۓ، آپ یا تو ایک چھوٹا سا پین (جیسے 9 انچ کی جگہ میں 8 انچ کیک پین) استعمال کرسکتے ہیں یا کچھ یا سب مکھن کو تبدیل یا سبزیوں کے تیل کو کم کرسکتے ہیں. یہ نہ صرف بلک بڑھتی ہے لیکن سیر شدہ شدہ چربی کی مقدار کم ہوتی ہے.
براؤن شوگر مرکب کا استعمال کرتے ہوئے
بیکنگ مرکب کی طرح، براؤن شکر مرکب ٹوریایا بھوری شکر کے ساتھ جوڑتا ہے. یہ حقیقی بھوری چینی کے طور پر اسی مٹھائی، نمی اور ساخت کی طرف اشارہ کرتا ہے، فی صد 75 فی صد کم کیلوری کے ساتھ. بیکنگ مرکب کے طور پر، بھوری شکر مرکب میں براؤن چینی کا تناسب دو سے زیادہ ہے. اگر آپ بیکیک سامان جیسے آپ کو پسند نہیں کرتے ہیں تو، ٹیوویا اسی بیکنگ تجاویز کی سفارش کرتا ہے جب بکس اور حجم کو بڑھانے کے لئے بیکنگ مرکب کا استعمال کرتے ہوئے.
قدرتی سویٹر کا استعمال کرتے ہوئے
دیگر چینی متبادلوں کے برعکس، ٹویویا بیک اپ کے طور پر بیکنگ میں استعمال نہیں کیا جا سکتا - یہ بیکڈ مال میں کپ کے لئے کپ کے کپ کی جگہ نہیں لے سکتا. ٹیوویا کے کارخانہ دار کا کہنا ہے کہ بہترین نتائج کے لۓ، آپ کے ہدایت میں کم سے کم 1/4 کپ اصلی چینی کو چھوڑ دیں (اس وجہ سے جو بیکنگ مرکب نے پیدا کیا ہے). جب آپ اس کے ساتھ پکانا چاہیں تو حقیقی چینی چینی کی مٹھائی فراہم کرنے کے بجائے ایک اہم کردار ادا کرتا ہے. ہدایت میں کچھ باقاعدگی سے چینی چینی رکھنا بورنگ، پھیلانے اور تیار شدہ بکس کی ساخت کی مدد کرے گی.
آپ کے ہدایت پر باقاعدہ چینی کا 1/4 کپ شامل کرنے کے بعد آپ باقی چینی کو ٹریویا کے ساتھ تبدیل کر سکتے ہیں - جو ایک سے زیادہ تناسب نہیں ہے - آسان تبادلوں کے لئے ویب سائٹ پر چارٹ کا استعمال کرتے ہوئے. چارٹ میں Truvia قدرتی سویٹر پیکٹ کے ساتھ ساتھ spoonable دونوں کے لئے پیمائش بھی شامل ہے.