موٹی کے ایک گرام میں کیلوری کی مقدار

ایک گرام چربی میں کتنے کیلوری ہیں؟ چربی کی ہر گرام 9 کیلوری پر مشتمل ہے. یہ پروٹین یا کاربوہائیڈریٹ سے موازنہ کریں، جس میں ہر ایک پر مشتمل چار کیلوری گرام، اور آپ دیکھ سکتے ہیں کہ چربی میں زیادہ غذا وزن میں بڑھ سکتی ہے.

کیلوری کثافت

جسم کے لئے کیلوری کے ذرائع ان میں چربی، کاربوہائیڈریٹ، پروٹین اور شراب سے تقسیم ہوتے ہیں. ان میں سے ہر ایک مختلف کثافت ہے:

• موٹی: 9 کیلوری فی گرام

• الکحل: فی کیلوری فی کیلوری
• پروٹین: فی کیلوری 4 کیلوری
• کاربوہائیڈریٹ: چار کیلوری فی گرام

جیسا کہ چربی اور الکحل پروٹین اور کاربوہائیڈریٹوں کے مقابلے میں وزن کی طرف سے زیادہ کیلوری ہے، جب آپ ان کے فارم میں ان کا استعمال کرتے ہیں تو کم کھانے کے کھانے سے زیادہ کیلوری حاصل کرتے ہیں. اگر آپ کھانے کی ایک مکمل پلیٹ کھاتے ہیں تو، اگر آپ پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ میں زیادہ کھانے اور کھانے میں کم کھاتے ہیں تو آپ کم کیلوری کا استعمال کریں گے.

ایک کیلوری کیا ہے؟

ایک کیلوری توانائی کا ایک واحد حصہ ہے. جب کھانے کے حوالے سے استعمال کیا جاتا ہے، کیلوری اصل میں کلو اکالیوں یا 1000 کیلوری ہیں. یہ توانائی کی مقدار ہے جو ایک ڈگری سینٹی گریڈ کی طرف سے ایک کلو پانی اٹھائے گا.

اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ کیا کیلوری چربی، پروٹین، کاربوہائیڈریٹ یا شراب سے آتی ہے، یہ اب بھی آپ کے جسم میں ایک ہی رقم فراہم کرتا ہے. تاہم، جب آپ اپنے جسم سے زیادہ کیلوری کھاتے ہیں تو ایک بار اس وقت استعمال کرسکتے ہیں، یہ زیادہ کیلوری کو چربی کے طور پر محفوظ کرے گا.

ایک صحت مند غذا میں چربی

تاہم، یاد رکھیں کہ چربی اب بھی ایک صحت مند غذا کا ایک لازمی حصہ ہے.

صحت مند چربی منتخب کرنے کی کوشش کریں جیسے گری دار میوے، زیتون کا تیل ، کینوس کا تیل، اور avocados. ایک صحت مند غذا کے حصے کے طور پر ان کے کھانے کے دوران منونواسیورریٹڈ چکنائی اور پالتو جانوروں کی چربی کا فائدہ مند ہوتا ہے. گوشت اور دودھ کی مصنوعات میں بہت سے جانوروں جیسے بہت سے جانوروں کی چربی ( سنسرپت شدہ چربی ) شامل نہ کریں.

ان میں سے بہت سے بھریوں کو صحت کے مسائل کا سامنا کرنا پڑتا ہے.

امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن کی سفارش کی جاتی ہے کہ چربی سے کیلوری آپ کے روزانہ کیلیوری انٹیک کے 25 فی صد سے 35 فیصد نہیں ہونا چاہئے. اگر آپ 2،000 کیلوری کا غذا کھاتے ہیں، تو آپ فی دن 65 گرام چربی سے زیادہ نہیں کھاتے ہیں. مجموعی کیلوری میں سے 5 فیصد سے زیادہ 6 فیصد ہونا چاہئے.

ٹرانسمیشن چربی مصنوعی طور پر تیار شدہ چربی ہے جس سے ہائیڈروجن مائع سبزیوں کے تیل کو زیادہ ٹھوس بنا دیتا ہے، اکثر جزوی طور پر ہائیڈروجنڈ تیل کے طور پر جانا جاتا ہے. وہ اکثر گہری غذائیت کا کھانا استعمال کرتے ہیں. چونکہ وہ کولیسٹرول پر منفی اثر رکھتے ہیں اور دل کی بیماری اور اسٹروک کے خطرے میں اضافہ کرتے ہیں، یہ آپ کے غذا سے ان کو ختم کرنا بہتر ہے.

لیبل پڑھنا

مصنوعات کو اپنے آپ کو فروغ دینے کے لۓ لیبل لگایا جا سکتا ہے. جب آپ فاسٹ فری فہرست درج کرتے ہیں، اس کا مطلب یہ ہے کہ فی سال 0.5 گرام فی چربی کم ہوتی ہے. کم موٹی اشیاء فی سال 3 گرام یا چربی کم سے کم ہوتی ہے. کم چربی کا مطلب ہے کہ، عام اسی طرح کی مصنوعات کے مقابلے میں، اس کی مصنوعات فی فی کم از کم 25 فی صد کم چربی کی خدمت کرتی ہے. چربی کے سلسلے میں لیبل یا لائٹ کے طور پر لیبل کردہ اشیاء ان کی چربی کا مواد اس قسم کی عام مصنوعات کے مقابلے میں 50 فی صد کی کمی سے کم ہے.