یہ شاندار ناشپاتیاں کرپ کا تازہ ترین ناشپاتیاں استعمال کرنے کا بہترین طریقہ ہے، اور یہ ایپل کرکرا سے تازہ ترین تبدیلی ہے. ناشپاتیاں عام طور پر کافی مضبوط ہوتی ہیں جب وہ بازار میں پہنچ جاتے ہیں، لہذا آپ بیکنگ دن سے چند دن قبل اسے خریدنے کا ارادہ رکھتے ہیں. تازہ ناشپاتیاں پکانے کے لئے ذیل میں، تجاویز ملاحظہ کریں.
ونیلا یا مکھن پکن آش کریم، یا تھوڑا سا روشنی یا بھاری کریم کے ساتھ بہاؤ کے ساتھ اس میٹھی گرم کی خدمت کریں. اگر آپ تھوڑا سا ساخت بنانا چاہتے ہیں تو، کچھ کٹے پنکین یا اخروٹ کو کچلنے کے لۓ شامل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 بڑے ناشپاتیاں * (پکا ہوا)
- 2 چمچوں نیبو کا رس
- 1 1/2 کپ ہلکے بھوری شکر (پیکڈ اور
- تقسیم )
- 1 کپ آٹا (تمام مقصد، تقسیم)
- 1/2 چائے کا چمچ دار چینی
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 3/4 کپ
- جلدی کھانا پکانا جڑیوں
- 1/4 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 6 چمچوں مکھن (پگھل)
- گارنش: آئس کریم یا بھاری بھاری کریم
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
- جنجاتی طور پر ایک 8 انچ مربع بیکنگ پین مکھن.
- ناشپاتیاں چھڑائیں؛ دوروں کو کاٹ اور بیج اور ریشوں سے باہر نکال دیں. انہیں تھوڑا سا سلائس کریں اور ایک کٹورا میں نیبو کے رس کے ساتھ ڈال دیں. نیبو کے رس کے ساتھ کوٹ کرنے کے لئے ٹاس. نیبو کا رس انہیں براؤن تبدیل کرنے سے رکھتا ہے.
- بھوری شکر کی 3/4 کپ ناشپاتوں میں شامل کریں، 1/4 کپ آٹا، چینی، اور وینیلا کے ساتھ. اچھی طرح سے مکس کریں اور تیار بیکنگ پین میں منتقل کریں.
- ایک درمیانے کٹورا میں، جھنڈے، باقی 3/4 کپ آٹا، باقی 3/4 کپ بھوری شکر، بیکنگ پاؤڈر، اور پگھل مکھن. جب تک کھیتوں کا مرکب نہیں ہوتا وہ ایک ٹاسک کے ساتھ ملائیں.
- ناشپاتیاں مرکب کے مرکب پر ٹھوس ٹھوس چپ چھڑکیں.
- 35 سے 45 منٹ تک پکانا، جب تک ٹھنڈنے والا بھوری نہیں ہے اور ناشپاتیاں ٹینڈر ہوتے ہیں.
- وینیلا یا مکھن-پکن آئس کریم یا بھاری یا ہلکی کریم کی بہاؤ کے ایک اداس سکپ کے ساتھ کرکرا گرم کی خدمت کریں.
* بیکنگ کے لئے بہترین ناشپاتیاں Bosc (سنہری براؤن، لمبی گردن) اور انجو (خشک، سبز پیلا جلد) ہیں. وہ دونوں مضبوط اور پائوں اور بیکڈ ڈیسرٹ میں اچھی شکل رکھتے ہیں.
ریپنگ ناشپاتیاں
- اس سے پہلے کہ آپ ان کو کھاتے یا ان کے ساتھ پکانا چاہتے ہیں اس سے پہلے کئی دن ناشپاتیاں خریدنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں. ناشپاتیاں اٹھائے جانے سے قبل اٹھایا جاسکتا ہے، لہذا جب آپ انہیں خریدتے ہیں تو ان کا امکان ہو گا. ناشپاتیاں پکانے کا بہترین طریقہ انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر رکھنا ہے. جب آپ پکا رہے ہیں تو آپ کو یہ پتہ لگے گا کہ سٹی کے آخر تھوڑا سا نرم ہے. ایک بار جب وہ پکا ہوا ہے تو، ان کو ریفریج کریں اور 3 سے 5 دن کے اندر اندر ریستورانوں میں کھاتے یا استعمال کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 309 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 23 ملی گرام |
| سوڈیم | 205 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 55 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 2 جی |