سست ککر کے لئے اہم ڈش سوپ کو بھرنے کے لئے آلو، بیکن اور گوبھی کی ٹیم. بس سبزیوں اور شوروت کو کرک برتن میں شامل کریں اور اسے تقریبا 6 سے 8 گھنٹے تک مقرر کریں. آپ کو گھر پہنچنے کے بعد آپ کو کچھ کرنا ہے. کچھ ھٹا کریم اور پکایا بیکن شامل ہے.
آپ کے ہاتھ پر کیا اجزاء مختلف کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں. اضافی پیاز کے ساتھ لیکس کو تبدیل کریں یا بیکن کی بجائے diced ham استعمال کریں. اگر آپ بھوکے بیجوں کی پرواہ نہیں کرتے ہیں، تو انہیں چھوڑ دو.
اس مزیدار سوپ کو کچلنے والی روٹی یا بسکٹ کے ساتھ لطف اٹھائیں. باقی رہنے والے اگلے دن ایک شاندار دوپہر کا کھانا بناتے ہیں، لہذا آپ کو بہت زیادہ فکر مت کرو.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 کپ چکن اسٹاک (ناپسندیدہ یا کم سوڈیم)
- 3 آلو، کھلی اور diced
- 1 1/2 کپ کٹی گوبھی
- 1 leek (diced، سفید اور صرف بہت ہلکے سبز حصوں کے ساتھ)
- 1/2 کپ کٹی پیاز
- 2 گاجر (diced)
- 1/4 کپ کٹی اجمی
- 1 چائے کا چمچ نمک (یا ذائقہ)
- 1/2 چائے کا چمچ مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ کارواں بیج
- 1 بے پتی
- 1/2 کپ ھٹا کریم
- 8 آون بیکن (یا اس سے زیادہ، جیسا کہ مطلوبہ)
اسے کیسے بنائیں
- بڑے کٹورا میں ملبوس چکن شوروت، آلو، گوبھی، لیک، پیاز، گاجر اور اجماع؛ سست ککر میں مرکب ڈالیں.
- نمک، کالی مرچ، کھلی بیج اور بے پتیوں میں ہلچل.
- 6 سے 8 گھنٹے تک یا کم سے زیادہ کھانا پکانا اور تقریبا 3 سے 4 گھنٹے تک (یا سبزیوں کو ٹینڈر کرنے کے لئے) کھانا پکانا. بے پتی کو ہٹا دیں اور ضائع کریں.
- چھوٹے کٹورا میں سوراخ کریم کے ساتھ سست ککر سے کچھ گرم مائع کو یکجا. سست کوکرنے کے لئے مرکب شامل کریں؛ ہلچل
- سوپ تیار ہونے کے بارے میں تقریبا 30 منٹ پہلے، بیکن میں درمیانے گرمی سے زیادہ کھانا پکانا. یا تندور میں بیکن پکائیں .
- گندش کے زیادہ سے زیادہ بیکن میں ہلچل اور گارنش کے لئے استعمال کرنے کے لئے چند چمچوں کو بچانے کے.
- موسم بہار چکھو اور ایڈجسٹ کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 320 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 39 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،045 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 32 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 17 جی |