سست ککر ایک برتن روسٹ کھانا پکانے کا بہترین طریقہ ہے. لووری سے یہ آسان سست ککر باربیکی بیف ہدایت گھر باربیکیو چٹنی کے ساتھ پکایا جاتا ہے. اس ہدایت میں بونس لین چاک روسٹ یا اسی طرح کے برتن کی کٹ کا استعمال کریں.
بیف حیرت انگیز ہے اور بنسلا اور اضافی چٹنی کے ساتھ بنس میں کام کیا. یہ بیف بنائیں اور اسے پارٹی یا پختہ سازی کے موقع پر لے لو. کیونکہ یہ کئی سرورز بناتا ہے اور تقریبا ہاتھوں سے پاک ہے، خاندان کے دورے کرنے کے لئے یہ بہترین ڈش ہے. اگر یہ آپ کے خاندان کے مقابلے میں زیادہ ہے تو، دوسرے دن کے لئے باقی کو منجمد کر سکتے ہیں.
کھدائی سورج کی طرح، منجمد گوشت باربیکیو دوسرے برتن میں استعمال کیا جا سکتا ہے. کھینچنے سورج کے لئے کچھ خیالات حاصل کرنے کے لئے ان تخلیقی استعمال پر نظر ڈالیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 کپ کیچپ
- 1/4 کپ بھوری شکر
- 1/4 کپ سرخ شراب سرکہ (یا سائڈر سرکہ)
- 2 چمچوں ڈجن سرسری
- 1 چمچ Worcestershire چٹنی
- 1/2 سے 1 چائے کا چمچ مائع ذائقہ (ذائقہ)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ
- 1/4 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
- 4 پونڈ بے حد چک کا رخ
- اختیاری: تقسیم سینڈوچ بن
- اختیاری: کالسلا، کریمی یا سرکہ کی بنیاد پر
اسے کیسے بنائیں
- کٹوری میں کیچپ، بھوری شکر، سرکہ، ڈیجن سرسری، ویسٹسٹیرشیر چٹنی اور مائع دھواں کو یکجا. نمک، مرچ اور لہسن پاؤڈر میں ہلچل. سست ککر میں چاک روسٹ رکھیں؛ چک کی چٹائی پر کیچپ مرکب ڈالیں. 8 سے 10 گھنٹوں کے لئے ڈھکیں اور کم پکائیں.
- سست ککر سے روسٹ کو ہٹا دیں اور ایک کانٹا کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. سست ککر پر واپس لو، ہلچل، اور تقریبا ایک گھنٹہ تک پکانا جاری رکھیں.
- سینڈوچ کی بنس میں فرش اور سوراخ کے ساتھ کڑا ہوا گوشت کی خدمت کریں یا اس کے ساتھ آلو ترکاریاں، کولسلا، اور دوسرے مکئی کے ساتھ خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 760 |
| کل فیٹ | 32 جی |
| لبریز چربی | 12 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 14 جی |
| کولیسٹرول | 271 مگرا |
| سوڈیم | 824 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 27 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 89 جی |