میونیز ایک عالمگیر سازش ہے. یہ سینڈوچ اور برگروں کو اور بہت زیادہ کریم اور نمی میں اضافہ ہوتا ہے. لیکن بنیادی میئونیز کے ساتھ کیوں روکے؟ اس میں مسالیدار، پرسکون، میٹھی، نمک اور صرف سادہ نہیں سادہ بنانے کے بہت سے طریقے موجود ہیں. یہ خیالات ریفریجریٹر میں تقریبا کسی بھی چیز کے لئے مناسب ٹاپ میں بیٹھ کر میو کے اس جار کو تبدیل کردیں گے. اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے یاد رکھیں اور مضبوطی سے احاطہ کریں اور اسے سردی رکھنے کے لۓ جب تک کہ وہ خدمت کرنے کے لئے تیار نہیں رہیں. میں ان کو ایک پسندانہ تھوڑی جار میں ڈالنے کی سفارش کرتا ہوں کیونکہ وہ مستحق ہیں اور ہر ایک کو سوچنے میں آپ کو بہت وقت اور توانائی ڈالنا ہوگا. یہ سب کچھ منٹ کے اندر ملا کر تیار ہوسکتا ہے اور وقت سے پہلے تیار کیا جاتا ہے تاکہ وہ باہر نکلے اور متاثر ہوجائیں.
01 سے 15
ڈیل میئونیز
- 1/3 کپ / 80 ملی میٹر یونانی دہی
- 1/4 کپ / 60 ملی میٹر میئونیز
- 1 درمیانے درجے کی دلی اچار، پتلی diced
- 1 چمچ / 15 ملی اچار چنب کا رس
- 1 چمچ / 15 ایم ایل تازہ ڈیل، کٹا یا 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر خشک دہلی
- 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ایم ایل لہسن پاؤڈر
- نمک ذائقہ
- گرم، شہوت انگیز چٹنی کے 2-3 ڈیش (اختیاری)
15 سے 15
سرراچا میئونیز
- 1/2 کپ / 120 ملی میٹر میئونیز تیار
- 2 چمچ / 30 ایم ایل سرراچا چٹنی
- 1 چمچ / 15 ایم ایل کیچپ
- 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ملی گرام بنا ہوا لہسن
03 سے 15
حتمی برگر چٹنی
- 1/2 کپ / 120 ملی میٹر میئونیز
- 1/3 کپ / 80 ایم ایل ہزار ہزار جزیرے ڈریسنگ
- 1 چمچ / 15 ملی میٹر منحنی پیاز
- 1 چمچ / 15 ایم ایل سجیلا
- 1 لونگ لہسن، کھنگالیں
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل سفید سرکہ
- گرم، شہوت انگیز چٹنی کے 2-3 ڈیش
15 سے 15
باربیکیو میئونیز
1/3 کپ / 80 ملی میٹر میئونیز
- 1/4 کپ / 60 ملی لیٹر انتخاب کے بی بی سی چٹنی
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل ویسیشکش چٹنی
05 سے 15
بیکن کے ساتھ چپوٹ میئونیز
- 1 کپ / 240 ملی میٹر میئونیز
- 2-3 سٹرپس پکایا بیکن، بٹس میں کٹ
- 1 چمچ / 15 ملی لیون نیبو کا رس
- 1-2 للی لہسن، کھنگالیں
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ملی پیاز پیاز پاؤڈر
- 1/2 1/4 چائے کا چمچ / 2.4 سے 1.25 ایم ایل چپوٹ پاؤڈر، مساج کی ترجیح پر منحصر ہے
06 کا 15
ارگلا میئونیز
- 1 کپ / 240 ملی ارگلا پتیوں
- 1/2 کپ / 120 ملی میٹر میئونیز
- 1 لونگ لہسن، کھنگالیں
- 2 چمچ / 10 ملی میٹر زیتون کا تیل
- 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ایم ایل نمک
- 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ایم ایل سفید سرکہ
- 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ایم ایل سفید مرچ
07 سے 15
بنا ہوا سرخ مرچ میئونیز
- 1/2 کپ / 120 ملی میٹر میئونیز
- 2 مرچ سرخ مرچ کا سلائسس، آپ تازہ یا جار سے استعمال کرسکتے ہیں
- 1 لونگ لہسن کا کم سے کم
- 2 چمچ / 10 ایم ایل سفید سرکہ
- 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ایم ایل سفید مرچ
08 کے 15
Chipotle میئونیز
- 1/2 کپ / 120 ملی میٹر میئونیز
- adobo چٹنی میں 1-2 chipotle مرچ
- 1/2 کا ایک نیبو
09 سے 15
حبانانو میئونیز
- 3/4 کپ / 180 ملی میٹر میئونیز
- 2 للی لہسن، کھنگالیں
- 3 چمچوں / 45 ایم ایل کیچپ
- 1 چمچ / 15 ایم ایل habanero مرچ چٹنی
10 سے 15
Pesto برگر Topper
- 1/2 کپ / 120 ملی میٹر میئونیز
- 1/3 کپ / 80 ملی لٹل بیسل پتیوں
- 1 چمچ / 15 ملی میٹر زیتون کا تیل
- 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ایم ایل نمک
15 سے 15
گھوڑے دار برگر کے اوپر
- 1/3 کپ / 80 ملی میٹر کریم پنیر
- 1/3 کپ / 80 ملی میٹر میئونیز
- 3 چمچوں / 45 ایم ایل ہارسریڈش، grated
- 2 للی لہسن، کھنگالیں
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل سفید سرکہ
- 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ایم ایل نمک
- 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ایم ایل سفید مرچ
12 سے 15
بفاؤ چٹنی
- 1/3 کپ / 80 ملی میٹر میئونیز
- 1/3 کپ / 80 ایم ایل ونگ چٹنی
- 1/4 کپ / 60 ملی لٹل چمکیلی نیلے پنیر ڈریسنگ
15 سے 15
کیوبا برگر ٹاپ
- 1/2 کپ / 120 ملی میٹر میئونیز
- 1/4 کپ / 60 ایم ایل تازہ سیلابرو
- 1 سبز پیاز، کٹی
- 1 لونگ لہسن، کھنگالیں
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل سفید سرکہ
- نمک اور کالی مرچ کا ڈش
14 سے 15
کروری برگر اوپر
1/2 کپ / 120 ملی میٹر میئونیز
1/4 کپ / 60 ایم ایل کیچپ
- 2 چائے کا چمچ / 10 ایم ایل کروم سازی
- 3 ڈیش گرم چٹنی
15 سے 15
بیکن Cheeseburger ٹاپ
- 3/4 کپ / 180 ملی میٹر میئونیز
- 2 سٹرپس پکایا بیکن، پتلی کٹی
- 1/3 کپ / 80 ملی میٹر تیز دھواں پنیر
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل سرسبزی پاؤڈر
- 1 سبز پیاز، کٹا (اختیاری)