ایک پسندیدہ آرام دہ اور پرسکون کھانا جو کہ ثقافتوں میں پھیلتا ہے کریمی وینیلا چاول کی پڈنگ ہے، جو گرم یا سردی کی جا سکتی ہے. جبکہ چاول کی پھانسی اجزاء ہدایت کے لحاظ سے مختلف ہوتے ہیں، جو مسلسل رہتا ہے وہ چاول کا استعمال، کچھ قسم کے میٹھیر اور دودھ یا پانی کا استعمال ہوتا ہے. اکثر تبدیلیاں یہ ہے کہ کچھ چاول کی پکنیاں پکی ہوئی ہیں اور دوسروں کو سٹو ٹاپ پر پکایا جاتا ہے (جیسے کہ یہ ایک ہے). ایک اور قسم کی اضافی مادہ جیسے میاں اور دیگر خشک پھلیں موجود ہیں.
یہ آسان ہدایت سٹو ٹاپ پر پکایا جاتا ہے اور 15 منٹ سے کم وقت میں تیار ہے. یہ خود پر مزیدار ہے یا آپ کو کریم کی ڈش یا پودوں سے بھرا ہوا اور دار چینی چھڑکایا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 3/4 کپ دودھ (پورے)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1/2 کپ چاول (مختصر اناج)
- 1/4 کپ چینی
- 1/2 نیبو (زیسٹ)
- 1 چراغ نمک
- اختیاری: گندگی کی زمین کے دارالحکومت (گرنش کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے کم گرمی سے زیادہ چھوٹے چٹنی میں دودھ رکھو. وینیلا جوہر شامل کریں اور ہلائیں.
- ایک بار دودھ بھاپ شروع ہوتا ہے، چاول میں چھڑکا اور آہستہ آہستہ لکڑی چمچ کے ساتھ ہلچل. گرمی کو تھوڑا سا بائیں اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا، کبھی کبھار ہلکا پھلکا.
- ایک بار جب چاول کا جھاڑو سوانا شروع ہوتا ہے تو، برتن پر ایک ڑککن لگائیں اور گرمی کو کم کردیں. چاول پر نظر رکھیں اور کبھی کبھار 5 سے 7 منٹ تک ہلائیں.
- ایک بار چاول پکایا جاتا ہے، گرمی سے ساسپین کو ہٹا دیں اور چینی، نیبو کے زینے اور نمک کی چوٹی شامل کریں. آہستہ ہلچل اور ذائقہ. اگر ضرورت ہو تو تھوڑا سا چینی شامل کریں.
- گرم، کمرے کے درجہ حرارت یا ٹھنڈا کی خدمت کریں. خدمت کرنے سے قبل صرف دار چینی کے ساتھ چھڑکیں.
چاول پڈنگ معائنہ
یہاں چند حقائق ہیں جنہیں آپ چاول کی ہل کے بارے میں نہیں جان سکتے ہیں:
- مشرق وسطی کے قدیم دوروں میں بنائے جانے والی چاول کی پٹیوں کی جڑیں اناج کی پوٹیاں (موٹی سوپ یا سٹو) کی تاریخوں میں واپس آتی ہیں.
- شیکسپیر کے وقت کے دوران چاول کی پڈنگ ایک مقبول میٹھی تھی. شیکسپیئر نے خود کو موسم سرما کی کہانی، ایکٹ IV میں جشن منانے کے موقع کے طور پر چاول کی پڈنگ کا ذکر کیا.
- ایک طویل وقت کے لئے، اچھا غذائیت اور آسان عمل انہی کے ساتھ چاول کی پڈنگ منسلک کیا گیا ہے.
- رائس کی پڈنگ سب سے پہلے طبی مضامین میں ذکر کیا گیا تھا - کتابوں کو کھانا پکانا نہیں.
- ریلوں کی پڈنگ ہر عمر کے لوگوں کے لئے پیٹ کی بیماریوں کے لئے سفارش کی گئی ہے.
مزید آسٹریلیا / نیوزی لینڈ میٹھی کی ترکیبیں
یہاں مزید آسٹریلیا / نیوزی لینڈ میٹھی ترکیبیں ہیں جو میں سوچتا ہوں کہ آپ لطف اندوز ہوں گے:
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 241 |
| کل فیٹ | 6 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 17 ملی گرام |
| سوڈیم | 148 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 40 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 7 جی |