یہ شاندار چھوٹی سی کوکیز کاٹنے والے سائز کے پنکھوں کی طرح ہیں. طریقہ آسان اور آسان ہے. یہ بچوں کے لئے ایک عظیم منصوبے بنائے گا. اگر آپ کی چھٹیوں کی منصوبہ بندی کو کوکیز کے بیچوں کو تحفے کے طور پر پیش کرنے یا تحفے دینے کے لۓ شامل ہو تو، یہ کوکیز ایک خاندان کے منصوبے ہوسکتے ہیں. اگر آپ آگے بڑھنے اور بعد میں خدمت کرنا چاہتے ہیں تو وہ منجمد ہوسکتے ہیں.
جب آپ یہ ہدایت کررہے ہیں تو چولنگ کے وقت کے لئے آگے بڑھو. آٹا ایک گھنٹہ کے بعد آٹا کے لئے ٹھنڈا ہونا ضروری ہے، اور پھر پکن بھرنے کے لئے 30 منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونا ضروری ہے.
آپ شاید دیگر اقسام کے گری دار میوے کے ساتھ استعمال کرنا چاہتے ہیں، بشمول اخروٹ ، میکادامیا گری دار میوے ، یا مونگیٹ سمیت.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ مکھن (نرم)
- 1/2 کپ چینی
- 1/2 کپ سیاہ کارن شربت
- 2 بڑے انڈے (علیحدہ)
- 2 1/2 کپ آٹا (تمام مقصد)
- 1/4 کپ مکھن
- 1/2 کپ چینی (پاؤڈر)
- 3 چمچوں سیاہ مکئی کی شربت
- 3/4 کپ pecans (پتلی کٹی)
اسے کیسے بنائیں
- ہلکے اور بھوک تک بجلی کے مکسر کے ساتھ درمیانے رفتار پر 1 کپ مکھن اور چینی کو مٹا دیں.
- 1/4 کپ مکئی کی شربت اور انڈے یولس شامل کریں، اچھی طرح مارتے ہیں.
- آہستہ آہستہ آٹا میں ہلچل. ریفریجریٹر میں 1 گھنٹہ کے لئے کور اور سر.
- درمیانے گرمی سے زیادہ بھاری چٹنی میں 1/4 کپ مکھن پگھل؛ پاؤڈر چینی اور 3 چمچ مکئی کی شربت میں ہلچل.
- کک اکثر مرکب کی سطح تک ہلانا شروع کرتا ہے. گرمی سے ہٹا دیں. pecans میں ہلچل؛ 30 منٹ تک ٹھنڈا
- 1/4 انچ گیندوں میں 1 1/2 چمچ کے ذریعہ شکل مرکب؛ ان کو الگ کردیں کیونکہ جب تک کوکیز پہلے مرحلے میں تیار آٹا سے پکایا جاتا ہے جب تک وہ استعمال نہیں کریں گے.
- تندور 375 ایف سے قبل
- کوکی آٹا کی شکل بنائیں جو ایک گھنٹہ انچ انچ کی گیندوں میں گھوم رہی ہے؛ ہر گیند کو 2 انچ الگ الگ جگہ پر ہلکا پھلکا greased بیکنگ کی چادروں پر رکھیں.
- جھاگے تک انڈے کے سفیدوں کو مار ڈالو ؛ آٹا گیندوں پر انہیں برش کریں.
- کوکی آٹا کی گیندوں کو 375 ایف پر 6 منٹ کے لئے پکانا.
- کوکیز کو تندور سے ہٹا دیں اور ہر کوکی کے مرکز میں پکن گیند رکھو.
- 8 سے 10 منٹ تک پکانا یا ہلکے براؤنڈ تک. بیکنگ کے چادروں پر 5 منٹ ٹھنڈا کرنے دو
- کوکیوں کو تار بنانے کے لئے کوکیز کو ہٹا دیں اور انہیں مکمل طور پر ٹھنڈا کریں.
اگر آپ چاہیں تو ان کوکیز کو ایک ماہ تک منجمد کر سکتے ہیں. لیکن آپ کو آسانی سے ان کے کھانے کو جلانے کے لئے کافی ٹھنڈا کھایا شروع کرنے کے لئے بھی آزمائش کی جا سکتی ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 367 |
| کل فیٹ | 25 جی |
| لبریز چربی | 12 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 116 مگرا |
| سوڈیم | 157 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 35 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 4 جی |