ہوشگاکی (جاپانی خشک پہلوؤں) کو کیسے بنائیں

01 کے 06

ہوشیگاکی بنانا

صدیوں کے لئے، جاپانی روایتی طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے، ہشیگاکی کو خشک قابض بنا رہی ہے. یہ خوش قسمت، میٹھی میٹھا پھل عام طور پر سبز چائے کے ساتھ ایک چائے میٹھی کے طور پر لطف اندوز ہوتے ہیں.

ان کے سب سے بنیادی، ہوشگاکی یہ ہے کہ کھلی اور پھنس جاتی ہے جب تک کہ وہ اپنی شریروں اور قدرتی شکر کی کوٹنگ کے فارموں تک نہ لیں. لیکن اس سے کہیں زیادہ ہے.

02 کے 06

صحیح پریمیم اٹھاو

امریکہ میں عام طور پر دستیاب دو قحط اقسام ہیں: فیو او ہچیہ . Fuyu persimmons squat اور گول ہیں اور ایک سیب کی طرح ہاتھ سے کھایا جا سکتا ہے. ان میں ایک کرکرا، تقریبا مومی ساختہ اور جینی جڑ کی تھوڑی یاد دلانا ایک میٹھا ذائقہ ہے.

تاہم، ہوشیگکی کے لئے، آپ کو ہاکی قاتلوں کو استعمال کرنے کی ضرورت ہوگی. یہ طویل اور اشارہ ہیں. جب ناپاک ہو، وہ مضبوط ہیں، لیکن جب وہ پھنس جاتے ہیں تو گوشت جھاڑک بن جاتا ہے. ناپسندیدہ ہاکیاس کھانے کے قابل نہیں ہیں. گوشت بہت تیز اور ٹھنڈا ہے. ہوشگاکی بنانے کے لئے، اگرچہ، آپ ان کو اب بھی ناپسندیدہ اور کافی مضبوط بنانا چاہتے ہیں.

پھل منتخب کریں جو کم از کم ایک انچ کے ساتھ منسلک ہے. اگر پھل کا گوشت بالکل نرم ہو تو، ہوشگاکی کے لئے ان کا استعمال نہ کریں؛ بجائے، ان کے کندھوں پر انسداد پر چھوڑ دو اور پکنا کرنے کی اجازت دیتے ہیں. جب نرم ہو، گوشت پڈنگ کی طرح لطف اندوز ہوسکتا ہے، یا بیکڈ مال میں استعمال ہوتا ہے.

پھل کی جلد پر سیاہ نشان کے بارے میں فکر مت کرو. یہ سورج برن کی وجہ سے ہے لیکن اس معاملے میں آخری مصنوعات پر اثر انداز نہیں ہوتا.

03 کے 06

فارمیوموں کو چھلائیں

اس طرح کے ممکنہ طور پر اس کے قریب کے طور پر، حاصل کرنے کے سب سے اوپر پر سیلوں کو ٹرمیں. تیز رفتار کی سہولت کا استعمال کرتے ہوئے، پورے پھلوں کی جلد کی جلد کو چھلائیں، اس کے جسم کو ذبح کرنے کے لئے محتاط رہیں. کھلی پھل پھیلا جائے گی، اور جی آپ کی جلد پر چپچپا رہیں گے.

04 کے 06

پریمیمز رکھو

قابضوں کے دھنوں کے ارد گرد ٹھوس باندھ لیں، اور انہیں اچھی طرح سے ہوا ہوا اور نمی کے ساتھ جگہ میں پھانسی، گیراج یا ایک تہھانے کی طرح. اگر ممکن ہو تو، یہ بھی اچھا ہے کہ پھل سورج کو کچھ نمائش ملتا ہے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ پھل کے درمیان جگہ ہے. روایتی طور پر، قاتلوں کی ایک ہی ٹکڑے کے دو سروں پر بھوک لگی ہیں اور بانس کے 2 انچ ٹکڑے سے زائد، عام طور پر پناہ گاہ میں کھلی ہوا میں پھینک دیا جاتا ہے.

05 سے 06

پریشان مساج

پہلی ہفتوں کے لئے، قاتلوں کو مت چھوڑیں. جب پرچی سطحوں سے تنگ ہو جاتے ہیں اور مضبوطی شروع کردیتے ہیں، تو آہستہ آہستہ ہر سیکنڈ میں ہر روز کم از کم ایک بار سیکنڈ پر قابو پاتے ہیں. جیسا کہ پھل میں ٹنین ٹوٹ جاتا ہے، گوشت نرم ہو جائے گا اور پھل صرف اس کی سطح کے قریب ہے، اور پھل بنیادی طور پر پوری طرح سے پائیدار ہو جائے گی. چمڑے کی سطح سیاہ ہو گی اور بھوری ہوجائے گی.

حوصلہ افزائی کرتے وقت بہت محتاط رہو. جب گوشت اس کے نرم ترین پر ہوتا ہے، تو یہ جلد سے پھٹ جاتا ہے.

اگر کسی بھی پہلوؤں کو بیرونی پر سڑنا بنائے تو، ان کو چھوڑ دیں.

06 کے 06

شوگر بلوم تک مساجد رکھو

چھ مہینے کے تقریبا ایک مہینے کے بعد، پھل کو پھینک دینا چاہئے، اور ایک پاؤڈر سفید بلوم سطح پر بنائے جائیں گے. یہ پھل کے باہر پر قدرتی شکر ہے، اور ایک اشارہ ہوشگکی تیار ہے.

اگر چینی چھ ہفتوں کے دوران کھل نہیں آتا ہے، لیکن پھل سیاہ اور مضبوط ہے، تو آپ کا ماحول کافی کمزور نہیں ہوسکتا ہے. پھل نیچے ھیںچو اور انہیں ایک واٹھیٹ کنٹینر میں ایک بڑے میسن جار، یا زپ ٹاپ کے بیگ میں ڈالنے کی کوشش کریں. چینی کو دو سے تین دن کے اندر کھلنا چاہئے.

ای آپ ہوشگاکی ناشتا کے طور پر ناجائز کرتے ہیں یا سلاد اور ڈیسرٹ میں ان کو کاٹتے ہیں.