ہنگیرین میٹھی اور گندم گوبھی سوپ - کوکروس ایکییٹس کاپوسزٹیلیفس کے لئے یہ ہدایت - جب تمباکو نوشی کا گوشت کے بٹ سے پکا ہوا پانی سے بنا ہوا ذائقہ بہتر ہوتا ہے، لیکن اس کے بجائے شوروت یا پانی استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ سوپ موٹی اور دلیل کا مطلب ہے اور مختلف اسپن کے لئے کریمیا کیا جا سکتا ہے، یا نوڈلس یا چاولوں کو ایک اہم کورس کے طور پر، پریشان یا نگہداشت کے طور پر کام کیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- تمباکو نوشی کا گوشت کی بٹ سے کھانا پکانا مائع
- 2 درمیانے پیاز، کٹی
- 1 چھوٹے سر گوبھی، مرچ اور کٹ
- 4 کھلی ہوئی، بیجوں اور ڈائی ٹماٹر یا 1 (28 ااؤنس) جوس کے ساتھ ٹماٹر کو diced کر سکتے ہیں
- 2 للی کٹا لہسن
- 2 بڑے آلو، کھینچ اور کاٹنے میں کاٹ
- 2 چمچ سرخ سرخ شراب سرکہ (اختیاری)
- 1 چمچ بھوری شکر یا ذائقہ (اختیاری)
- لیفروور تمباکو نوشی کا سورج بٹ
اسے کیسے بنائیں
- ایک ڈچ تندور یا بڑے برتن میں نمکین شدہ سور کا گوشت بٹ کھانا پکانا محفوظ رکھیں. آلو اور گوشت کے علاوہ باقی باقی اجزاء شامل کریں. اضافی پانی یا شوروت شامل کریں، اگر ضروری ہو تو اس اجزاء کو 2 انچ کا احاطہ کیا جاتا ہے. ایک فوڑا لے لو اور 30 منٹ، جزوی طور پر احاطہ کرتا ہے.
- آلو شامل کریں اور ایک فوڑا واپس جائیں. کک، جزوی طور پر احاطہ کرتا ہے، ٹینڈر تک، 20 سے 30 منٹ. گوشت اور گرمی میں شامل کریں. اگر آپ کے پاس نمک شدہ سور کا گوشت بٹ کے رات سے کافی گوبھی اور آلو ہے، تو آپ انہیں گوشت کے ساتھ سوپ میں شامل کر سکتے ہیں. گرم کی کٹوری میں پھول اور کچلنے والی روٹی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.