ہندوستانی کھانا میں میشت کیا ہے

مکہ (واضح بتھ نیے ) بھی ماکخانی کے طور پر جانتا ہے، مکہ خان سے آتا ہے جس کا مکھن ہے. عام طور پر شمالی ہندوستانی کھانا پکانے میں ، مکھن میں مکھن پکایا جاتا ہے اور کافی کریمی گروی ہے جس میں ٹماٹر ایک اہم کردار ادا کرتے ہیں. معمنی آمدورفت عام طور پر ہلکے گرمی سے ہوتی ہے اور چکن، سبزیوں یا دالوں سے بنا ہوتا ہے. اگرچہ وہ چاول کے برتن کے ساتھ اچھے مزاج کا مزہ چکھاتے ہیں، میپین شمالی ہندوستان کے برادوں جیسے چپاپیٹ (فلیٹ بینڈ) اور نسان (ٹنڈور یا تندور میں پکایا ہوا کھودھالا ) میں سبز سبز ترکاریاں شامل ہوسکتے ہیں اور آپ کاروبار میں ہیں.