ہموار بین، صحت مند اور مزیدار گلوبین فری موسم گرما ترکاریاں کی ترکیبیں کے لئے بہترین جزو ہے. حقیقت میں، پھلیاں ترکاریاں، فائبر، ذائقہ اور ترکاریاں تیار کرنے کے لئے بہت کچھ شامل ہیں.
پھلیاں اقتصادی، غذائیت اور تلاش کرنے کے لئے آسان ہیں. پھلیاں قدرتی طور پر گندگی سے پاک ہیں لیکن ڈبے اور خشک بین کی مصنوعات پر لیبل کو پڑھنے کے لئے اس بات کا یقین ہوسکتا ہے. کبھی کبھی موٹینر کے طور پر ڈبے بند پھلوں میں گندم شامل کیا جاتا ہے، اور خشک بین کی مصنوعات پیکیجنگ کے دوران گلوبین سے متعلق اناج کے ساتھ کراس آلودگی کے لئے ممکنہ امیدوار ہیں. اگر آپ چاہیں تو گلوک فری پھلیاں کے بہت سے برانڈز تلاش کرنے کے لئے اب بھی آسان ہے، یہاں تک کہ نامیاتی مصنوعات بھی.
پھلیاں گھلنشیل اور پسماندہ ریشہ دونوں کے اچھے ذرائع ہیں. سلیبل فائبر کو خون کی شکر اور کولیسٹرل کی سطح کو منظم کرنے میں مدد ملتی ہے. پسماندہ ریشہ ہضم کو کنٹرول کرنے میں مدد کرسکتا ہے.
گردوں کے پھلوں کی ایک نیم نصف کپ پر مشتمل 8 گرام ریشہ، 8 گرام پروٹین، 20 گرام کاربوہائیڈریٹ اور 0 گرام چربی. سیاہ پھلیاں پھلیاں پھلوں کے رنگوں میں موجود فالوننوڈ کے خاص طور پر امیر ذریعہ ہیں. فلویونائڈز پر طاقتور اینٹی آکسائڈنٹ موجود ہیں جو ہمارے جسم سیلولر نقصان سے بچنے کے لئے استعمال کرتے ہیں.
ذائقہ کو فروغ دینے اور سہولت کے لئے ایک دن سے پہلے ایک دن پہلے اپنے بین مرچ کا ترکاریاں بنائیں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 15 ااؤنڈ گردے پھلیاں کر سکتے ہیں *
- 1 15 ونس سیاہ پھلیاں بن سکتی ہیں *
- 1 15 ونس چھوٹے لیما پھلیاں کرسکتے ہیں *
- 1 چھوٹے میٹھی پیلے رنگ پیاز (وڈالیا یا والا والا - پتلی کٹائی)
- 1 چھوٹے ککڑی (بیج اور پتلی کٹائی)
- 2 بڑے اسٹاک کتان (پتلی کٹی)
- ڈریسنگ کے لئے:
- 1/4 کپ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 2 چمچوں سیب سیڈر سرکہ
- 1 چمچ کین چینی (یا آپ کے پسندیدہ سٹیوریا کی مصنوعات کے ساتھ مزہ چکھنا)
- 1 چائے کا چمچ خشک بیسل فلیکس (یا آپ کے پسندیدہ گلوبین سے پاک خشک جڑی بوٹی بوسنے)
- ڈش نمک (یا ذائقہ)
- ڈش مرچ (یا ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
- ڈش بندھے ہوئے پھلیاں میش سٹرینر میں ڈالیں.
- ٹھنڈے پانی کے ساتھ مائن اور کھینچیں.
- ایک کٹورا پر رکاوٹ رکھیں اور اچھی طرح سے نالی کی اجازت دیں. رینڈ کینڈ بین مصنوعات سے زیادہ سوڈیم کو دور کرنے میں مدد ملتی ہے.
- ایک بڑی کٹورا میں رینڈ اور پھلیاں پھینک دیں. کٹائی پیاز اور ککڑی شامل کریں.
- الگ الگ کٹورا میں ڈریسنگ اجزاء ملائیں.
- ڈریسنگ کے ساتھ ٹاس پھلیاں اور کوٹ پر ہلچل.
- بہترین ذائقہ کے لئے رات بھر کا احاطہ اور ریفریجریٹر.
* نوٹ: آپ اپنے پسندیدہ پھلیاں مندرجہ بالا اجزاء کے لۓ متبادل کرسکتے ہیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1089 |
| کل فیٹ | 18 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 110 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 178 جی |
| غذایی فائبر | 53 جی |
| پروٹین | 61 جی |