اس گرے ہوئے بھول سٹیک ہدایت کی پیروی کرنا آسان ہے. اگر آپ نے بفس کی کوشش نہیں کی ہے تو، آپ ایک علاج کے لئے ہیں. یہ گوشت کے طور پر صرف دلیل اور ذائقہ والا ہے لیکن بہت زیادہ بیمار ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 بفس سٹیک
- 3/4 کپ (180 ملی) سرخ شراب
- 1/3 کپ (80 ملی میٹر) زیتون کا تیل
- 4 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1 چائے کا چمچ (5 ملی میٹر) پیاز پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ (5 ملی) نمک
- 1 چائے کا چمچ (5 ملی میٹر) کالی مرچ
- چٹنی کے لئے:
- 1 بڑے پیاز (مرچ)
- 1/2 کپ (120 ایم ایل) سرخ شراب
- 2 چمچ (30 ملی) زیتون کا تیل
- 2 چمچ (10 ایم ایل)
- ڈیجن سرسری
- 1/2 چائے کا چمچ (2.5 ملی) نمک
اسے کیسے بنائیں
1. ریزبلبل پلاسٹک بیگ میں جگہ اسٹاک. باقی اجزاء کو یکجا اور اسٹیکوں پر ڈال دیں. سیل بیگ اور اسٹیکس کو 4 سے 8 گھنٹے تک ریفریجریٹر میں اچھالنے کی اجازت دیتا ہے.
2. درمیانے گرمی کے لئے Preheat گرل. سٹیک سے بیگ سے ہٹائیں اور اچار چھوڑ دیں. گرل پر اسٹیک رکھیں اور ہر طرف 6 منٹ تک کھانا پکائیں.
3. گرمی، ایلومینیم ورق کے ساتھ خیمے سے ہٹا دیں، اور اسٹیک آرام کرنے کے لئے 10 منٹ سے پہلے خدمت کرنے سے پہلے.
4. پیاز کی چٹائی تیار کرنے کے لئے، بڑے skillet میں گرمی زیتون کا تیل.
ایک منٹ کے لئے اعلی پر کک پیاز.
5. سرخ شراب شامل کریں، درمیانے درجے میں گرمی کو کم کریں اور 2 سے 3 منٹ تک کھانا پکائیں.
6. باقی اجزاء شامل کریں اور اضافی 5 سے 6 منٹ تک کھانا پکائیں. اگر ضرورت ہو تو درمیانی کم یا کم سے گرمی کو کم کریں.
7. ایک بار پکایا، گرمی سے ہٹا دیں اور بفس سٹیک کے اوپر کام کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 489 |
| کل فیٹ | 29 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 19 جی |
| کولیسٹرول | 43 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،320 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 28 جی |