Artichokes بھاپ کے مقابلے میں بہت بہتر grilled ہیں. ان چھوٹے آرکیچیکوں سے زیادہ ذائقہ حاصل کرنے کے لۓ آپ ان کو جلدی کھینچنے سے قبل اس سے پہلے گرل پر مارنا چاہتے ہیں. آرٹچیک ڈپ یا پادری کے برتن میں کھلی فوم شدہ ذائقہ کو شامل کرنے کا یہ ایک بہترین طریقہ ہے. بس آرکچیک دلوں کو باہر نکال دو، ہلکے چپکے اور استعمال کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 چھوٹا سا فنکار، سنوکر اور کھڑا
- 1 نیبو
- 3 لہسن للی
- 3 sprigs thyme
- 2 چمچ زیتون کا تیل، برش کے لئے زیادہ سے زیادہ
- نمک ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
1. گرمی گرمی کے لئے پاؤڈر گرل.
2. نیبو میں نیبو کٹائیں اور ایک کٹورا میں جوس نکال دیں. بعد میں سیٹ کریں. نیبو کی باقیات کو چوتھائیوں میں کٹائیں.
2. 2 چمچ زیتون کا تیل، لہسن، نیبو چوتھائی، تھائی کے ساتھ پانی میں خشک آرچیچیک. جب تک آرچچائٹس صرف ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں.
3. پانی سے آرٹچیکس کو ہٹا دیں، تقریبا پانچ منٹ کے لئے الگ کر دیں تاکہ انہیں تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کی اجازت ملے. کسی بھی اضافی نمی کو دور کرنے کے لئے کاغذ تولیہ کے ساتھ بلٹ.
گرے پر زیادہ زیتون کے تیل اور جگہ سے برش کریں.
4. 3-4 منٹ کے لئے گرل یا جب تک وہ بھوری سے شروع ہوجائے. گرل سے ہٹا دیں، تھوڑا نیبو کا رس اور نمک کے ساتھ موسم چھڑکیں. فوری طور پر خدمت کریں.
5. آرٹچیک فرج میں ہوا کی تنگ کنٹینر میں ذخیرہ شدہ ابتدائی تیاری کے بعد 3 دن تک رہیں گے. مائیکروویو میں انہیں ٹھنڈے یا دوبارہ استعمال کا لطف اٹھائیں.