یہ میونیزیز ہدایت پکنک کے لئے بنانے اور بہتر بنانے میں آسان ہے. سلاد کو چٹنی اٹھانے کے لئے تھوڑا تھوڑا سا بیٹھ کر اجازت دیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 1/2 پاؤنڈ مومی آلو (تقریبا 6 درمیانے)
- 3 ونس Bauchspeck (بیکن کے 6 یا سلائسز، چھوٹے کٹی)
- 3/4 کپ پیاز (کٹی)
- 2 چمچوں کا آٹا (یا تو تمام مقاصد یا بھوری چاول کا آٹا)
- 1 چائے چینی (یا چمچ شہد)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک (بیکن بیکن کے مطابق ایڈجسٹ)
- 1 چائے کا چمچ کی چربی کا بیج
- 1/8 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 1 کپ پانی
- 1/3 کپ سفید سرکہ
- اختیاری: 2 چمچیں چائیں
اسے کیسے بنائیں
- ان کے جیکٹوں میں کک آلو کو 20 منٹ یا بارش تک، نالی، چھیل اور مکعب میں لے جانا. بیٹھو ایک طرف.
- ککر بیکن یا "مخصوص" ککر تک، پین سے ہٹائیں اور الگ الگ کریں. بیکن drippings پر پیاز شامل کریں اور نرم تک بھوری اور براؤن سے شروع کریں.
- پیاز کے اوپر آٹا چھڑکیں اور ایک روکس بنانے کے لئے ہلچل (آلو / چربی پیسٹ موٹائی کی چٹنی کے لئے). یہ 1 منٹ کے لئے پکانا، پھر میٹھیر، نمک، اور کیجری بیج شامل کریں. آہستہ آہستہ پانی کو شامل کریں، مسلسل ہلچل تاکہ اتنے پھیپھڑوں کی تشکیل نہ کریں. سرکہ شامل کریں، اور 1 سے 2 منٹ کے لئے چربی لے لیں. مرچ شامل کریں. ذائقہ اور موسم سازی کو ایڈجسٹ کریں.
- پین آلو اور کچلنے والے بیکن شامل کریں. ہلکے اور گرمی تک آلو تک گرم ہوجائے. ایک کٹورا میں آلو کا ترکاریاں رکھو اور اسے ہلکا پھلکا تک پہنچانا. خدمت کرنے کے لئے چائپس چھڑکیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 201 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 10 ملی گرام |
| سوڈیم | 457 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 31 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 7 جی |