قیوسو، یہ صرف پنیر کا مطلب ہے، لیکن ہمارے گھر میں اس کا مطلب بہت زیادہ ہے! یہ ایک مسالیدار، ہموار، اور انتہائی لت پنیر ڈپ کا مطلب ہے. بنانے کے لئے یہ بہت آسان ہے اور ہمارے کرسمس کی اپلی کیشن ٹیبل پر ایک اسٹیل ہے! دراصل ہم صرف 23 دسمبر سے نیا سال تک پورے دن کھاتے ہیں. ہم ان سستے سونے کے بہت زیادہ طریقے سے کھاتے ہیں. ہم ٹن ساسیج روٹی اور پنیر گیندیں بھی کھاتے ہیں. پنیر!
زیادہ تر اکثر ہم باقاعدہ Velveeta اور Rotel ٹماٹر کے ایک کر سکتے ہیں استعمال کرتے ہیں، لیکن یہ کرسمس کا ورژن اتنی مزیدار اور خوبصورت ہے! یہ پنیر کی کوئس بلینکو ورژن کا استعمال کرتا ہے اور اضافی diced سبز چائلس اس خوبصورت سرخ اور سبز کے لئے شامل ہیں! اگر آپ کو کوئس بلینکو نہیں مل سکا تو، باقاعدہ پرانے سفید امریکی پنیر استعمال کیا جا سکتا ہے. بس ایسے قسم کو خریدیں جو ان کے ارد گرد تھوڑا خرگوش نہیں ہے لہذا آپ کو ہمیشہ انہیں چھڑانے کی ضرورت نہیں ہے!
اس ڈپ کے لئے ایک کرک برتن ایک بہت اچھا آلہ ہے. جب یہ گرمی کی ترتیب پر ہے، تو یہ کوسو گرم اور ہموار رکھیں گے! میرے بھائی نے چند سال پہلے کرسمس کے لئے گرمی کے لئے بنا دیا تھوڑا مینی کرک برتن خریدا؛ وہ مجھے بہت اچھی طرح جانتا ہے :)
ایک مائکرووئبل ڈش یا کاسٹ آئرن سکیلیٹ بھی چال کرے گا. اس پنیر کو کچلنا چکنائی چپس، یا گرم آتشیلوں کے ساتھ کھانا پکانا. یا آپ اس کے ساتھ کچھ ٹاکس ڈھونڈ سکتے ہیں؛ آپ یہاں واقعی غلط نہیں ہو سکتے ہیں، لوگ.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پی بی ویلوییٹا قیوسو بلکو
- 1 10 اوز ٹماٹر اور چائلوں کو ڈھا سکتا ہے (روٹل، گرم، باقاعدگی سے، یا درمیانے)
- 1/4 4 آانس سبز چائلوں کو کاٹ سکتے ہیں
- 1 چونے (juiced)
- اختیاری: 1 چمچ جالپینس کا ڈایا
اسے کیسے بنائیں
- پنیر بڑے مربع چوکوں میں چھاپیں. پنیر ٹماٹر، چائلس، اور چونے کے جوس کے ساتھ پنیر کو یکجا. ٹماٹروں کو نہ ڈالو جب تک کہ آپ پنیر ڈپ اضافی موٹی نہیں بنیں.
- یہ ڈش ایک کرک برتن، مائکروویوئبل کیسلر ڈش، یا کاسٹ آئرن سکلیٹ کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جا سکتا ہے. پنیر مرکب کو اپنے مطلوبہ کھانا پکانا برتن میں رکھیں. اگر ایک کراکپوٹ کا استعمال کم یا اونچائی پر لگایا جائے تو اس پر منحصر ہے کہ آپ کو اپنے منہ میں پنیر کی کتنی جلدی ضرورت ہے. بس اس کا احاطہ کریں اور کبھی کبھی ہلچل نہ لیں جب تک کہ اس کے ذریعے گرمی نہ ہو اور کوئی بچی باقی نہ رہیں. یہ بہت ہموار ہونا چاہئے. کرک برتن کو "گرم" پر رکھیں اور کوئز پوری جماعت کے لئے ہموار رہیں گے!
- اگر مائکروویوبل ڈش کا استعمال کرتے ہوئے، مائیکروویو 2 منٹ کے اضافے کے لئے اعلی پر، ہر اضافہ کے درمیان ہلچل. پنیر ہموار ہونے تک جاری رکھیں.
- کاسٹ آئرن سکلیٹ کا استعمال کرتے ہوئے، درمیانے گرمی پر گرم کریں، پنیر مرکب میں شامل کریں اور اکثر ہلچل لیں. پنیر اس طریقہ کا استعمال کرتے ہوئے سب سے آسان براؤن کرے گا، اس پر قریبی نظر رکھو اور جلانے سے بچنے کے لئے ہلچل.
- اضافی کشیدگی کے لئے، تازہ diced japapenos شامل کریں.
- tortilla چپس کے ساتھ خدمت کرو! اگر یہ ٹھنڈا اور پھنس جاتا ہے تو پنیر کو دوبارہ کھولیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 117 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 22 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 30 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 0 جی |