نیبو ترکی ٹینڈرلوین ایک آسان اور ذائقہ طریقہ ہے. آپ کاؤنٹر پر، یا فرج میں 24 گھنٹوں تک یہ صرف 20 منٹ کے لئے مسخ کر سکتے ہیں. اس سے کہیں زیادہ غصہ نہ کرو، اگرچہ، گوشت یا نرم اور موشی ہوسکتی ہے.
یہ ایک سادہ ہدایت ہے، لیکن یہ انتہائی مؤثر ہے. سرپرست، نیبو، تھام، اور لہسن کا مجموعہ مزیدار ہے. یہ سادہ پرانے ترکی کو تبدیل کرتا ہے جو کچھ کمپنی کی خدمت کرنے کے لائق ہے.
چاول پافاف کے ساتھ اس آسان ہدایت کی خدمت کریں، کٹا ہوا avocados اور ککڑیوں، اور کچھ ٹوسٹڈ لہسن کی روٹی کے ساتھ ٹھوس سبز سبز ترکاریاں. میٹھی کے لئے، ایک خوشبو چاکلیٹ کیک بناؤ یا ایک آئس کریم پائی کی خدمت کرو.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 (1-1 / 2 پونڈ) ترکی ٹینڈرلوین
- نمک اور مرچ ذائقہ
- 3 چمچوں ڈجن سرسری
- 3 چمچوں نیبو کا رس
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 1 چائے کا چمچ نیبو جینے
- 1 چائے کا چمچ خشک تھم پتیوں
- 1/4 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
اسے کیسے بنائیں
- نصف صدی میں ترکی ٹینڈرلوین کٹائیں. نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، ڈیجن سرسری، نیبو کا رس، زیتون کا تیل، نیبو زیسٹ، خشک تھائی پتیوں، اور لہسن پاؤڈر کو یکجا اور اچھا ملا. ترکی کے تمام پہلوؤں پر اس مرکب کو پھیلانا.
- 20 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر ڈھانپیں اور کھینچیں یا 24 گھنٹے تک ریفریج کریں.
- جب آپ کھانے کے لئے تیار ہیں تو، تندور 350 ڈگری سے زائد ایف سے پہلے کریں. ٹینڈرلوینز کو پارچمنٹ کاغذ سے لیس کیکی شیٹ پر اطراف کے ساتھ رکھیں.
- گوشت کی ترمامیٹر کا استعمال کرتے ہوئے 45 سے 55 منٹ تک اندرونی درجہ حرارت یا اندرونی درجہ حرارت 160 ڈگری ایف کا رجسٹر ہوتا ہے. تندور سے ترکی کو ہٹا دیں، ورق کے ساتھ احاطہ کریں، اور خدمت کرنے میں مصالحہ کرنے سے پہلے 8 سے 10 منٹ تک کھڑے رہیں. کھڑے وقت کے دوران درجہ حرارت 165 ڈگری بڑھ جائے گا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 627 |
| کل فیٹ | 26 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 301 ملی گرام |
| سوڈیم | 632 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 2 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 91 جی |