یہ بیئر چکن ہوسکتا ہے کہ ایک شاندار لہسن اور نیبو ذائقہ ہو. یاد رکھیں، آپ بیئر استعمال کرسکتے ہیں یا مائع کو پکڑنے کے لئے آپ شیشہ جار استعمال کرسکتے ہیں. کسی بھی صورت میں جار یا کم از کم 1/3 مکمل رہنے کی ضرورت ہوسکتی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پوری چکن (4-5 پاؤنڈ / 1.8-2.3 کلوگرام)
- 1 12 آون / 350 ملی میٹر بیئر کرسکتے ہیں
- 1 نیبو (نصف میں کمی)
- 1 سر لہسن (نصف میں کمی)
- 1 چمچ / 15 ملی میٹر زیتون کا تیل
- روب کے لئے:
- 2 چمچ / 10 ملی میٹر میٹھی پیپرکا
- 2 ٹاسکون / 10 ملی سمندری نمک
- 2 چائے کا چمچ / 10 ملی میٹر زمین کنڈر
- 2 چائے کا چمچ / 10 ملی میٹر زمین جھنڈا
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر زمین کی انگوٹھی
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر تازہ زمین کا مرچ
اسے کیسے بنائیں
1. ایک چھوٹے سے مرکب کٹورا میں تمام مسح اجزاء کو یکجا. بیٹھو ایک طرف.
2. چکن سے گلیوں اور گردن (اگر قابل اطلاق)، دھونے اور ہٹائیں. کاغذ کے ٹاوروں کے ساتھ اندر اور باہر خشک پٹ. لہسن کا نصف لہسن، نصف نیبو، زیتون کا تیل. مرچ کے ایک حصے کو چکن اندر اور باہر پر لاگو کریں. چھاتی کی جلد کے تحت کچھ رگوں کو حاصل کرنے کے لئے یقینی بنائیں. یہ چھاتی کا گوشت ذائقہ کرنے میں مدد ملے گی.
3.
Preheat گرل.
4. بیئر کر سکتے ہیں اور اس کے نصف کو چھوڑ دیں. باقی جگہ میں رگڑ ڈالیں اور آہستہ سے چند دفعہ مل کر جمع کریں. بیئر کے سب سے اوپر دو اور سوراخوں کو چھیدنے کے لئے اس بات کو یقینی بنائیں کہ کھانا پکانے کے عمل کے دوران بھاپ بھاگ سکے.
5. اس بات کا یقین کر سکتے ہیں کہ یہ اچھی طرح سے حمایت کی ہے. بیئر کی طرف سے متوازن گرل پر رکھیں. 2 گھنٹوں کے لئے غیر مستقیم درمیانی گرمی پر گرل، یا جب تک اندرونی حرارت درجہ 180 ڈگری F / 82 ڈگری سی ہے.
6. چکن کو ہٹا دیں (گرمی مزاحمت کے دستانے کا استعمال کرتے ہوئے) کھانا پکانے کے بعد اور بیئر کے ساتھ بیٹھتے وقت اب بھی برقرار رہ سکتے ہیں، carving سے پہلے 10 منٹ کے لئے. آہستہ آہستہ بیئر کو ہٹا دیں اور رد کر دیں. کارو اور خدمت
7. زیادہ سے زیادہ لوگ 2-3 پرندوں کو ایک وقت میں بنا دیتے ہیں. صرف کتنی مرغوں کا استعمال کیا جائے گا اور مندرجہ ذیل ہدایات کے مطابق ہدایات پر عمل کی بنیاد پر ہدایت دو یا ٹرپل.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 980 |
کل فیٹ | 54 جی |
لبریز چربی | 15 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 22 جی |
کولیسٹرول | 321 مگرا |
سوڈیم | 1،084 ایم جی |
کاربوہائیڈریٹ | 12 جی |
غذایی فائبر | 1 جی |
پروٹین | 103 جی |