یہ کوکی آٹا پاپ کو ایک مزہ اور سوادج گرمی کا علاج کرتا ہے. وہ جماعتوں اور خصوصی مواقع کے لئے بہترین ہیں اور وہ بچوں کے دوپہر کے کھانے کی بکسوں کے لئے بہت اچھا اضافہ کرتے ہیں. کوکی آٹا کوئی انڈے کے ساتھ نہیں بنایا جاتا ہے، لہذا یہ کھانے کے لئے مکمل طور پر محفوظ ہے.
تصویر ککی آٹا پاپ کو دودھ چاکلیٹ، سفید چاکلیٹ، اور مونگ پھول مکھن کینڈی کے ساتھ لیپت کر دیا گیا تھا. اپنے پسندیدہ کوٹنگ ذائقہ اور رنگوں کا استعمال کریں، یا بادام چھڑی کا استعمال کریں. پاپوں کے ساتھ چھڑکیں، زیادہ منی چاکلیٹ چپس، پتلی کٹ گری دار میوے یا رنگ کے شکر کے ساتھ سجانے کے.
اضافی غیر خوراکی اشیاء جو آپ کی ضرورت ہو گی:
- 18 سے 20 لالیپپ چھڑیاں
- اسٹروفوم کا 1 مربع یا گول ٹکڑا (لالیپپس خشک کرنے کے لئے)
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ (1 چھڑی) مکھن (نرم)
- 3/4 کپ روشنی براؤن چینی (پیک)
- 1 چمچ
- دودھ (یا ہلکی کریم یا بپتسما دودھ)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 کپ آٹا (تمام مقصد)
- 1/2 کپ منی سیمسویٹ چاکلیٹ چپس
- کینڈی کے 1 پیکج (12 آون) کوٹنگ کے لئے پگھلا دیتا ہے (چاکلیٹ، سفید چاکلیٹ، یا کسی اور رنگ یا ذائقہ)
- اختیاری: چھڑکیں، پتلی کٹی گری دار میوے، یا رنگ کے شکر
اسے کیسے بنائیں
- پارچمنٹ کاغذ یا موم کاغذ کے ساتھ ایک موٹی بیکنگ شیٹ یا بڑی ٹرے لائن کریں.
- ایک اختلاط کٹورا میں ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ، مکھن اور بھوری شکر کے ساتھ ساتھ تقریبا 4 منٹ، یا روشنی اور بھوک تک. دودھ یا کریم، ونیلا، اور نمک میں مارو. مرکب تک کم رفتار پر آٹا شامل کریں. چاکلیٹ چپس میں ڈالیں.
- کٹوری کا احاطہ کریں اور کوکی آٹا 20 سے 30 منٹ تک ٹھنڈا کریں، یا اچھی طرح سے ٹھنڈا ہوجائیں.
- کوکی سکپ کے ساتھ ٹھنڈھ آٹا تھوڑا سا سکوپ اور اپنے ہاتھوں کا استعمال کرتے ہوئے اسے ایک ہموار گیند میں شکل دیں. اسے چراغ یا موم کاغذ سے قطع نظر بیکنگ شیٹ پر مقرر کریں. باقی کوکی آٹا کے ساتھ دوبارہ دہرائیں. آپ کو 18 سے 20 گیندوں (قطر کے بارے میں انچ انچ) پڑے گا.
- چاکلیٹ کینڈی پگھل مائکروویو میں مائکروویو میں ایک چھوٹا سا، گہری کٹورا یا کپ میں پگھل جاتا ہے جیسا کہ پیکیج پر ہدایت کی گئی ہے یا ذیل میں بنیادی ہدایات دیکھیں.
- پگھلنے چاکلیٹ میں لالیپپ چھڑیوں میں سے ایک کے اختتام کو ڈپ کریں اور پھر اس کے بارے میں 1/2 انچ کوکی کو آٹا کی گیند میں داخل کریں. باقی لالیپپ چھڑیوں اور کوکی آٹا گیندوں کے ساتھ دوبارہ دہرائیں.
- منجمد ٹھوس منجمد تک کوکی آٹا گیندوں کے ٹرے کو رکھیں.
- کینڈی دوبارہ پگھل کر پگھل دیتا ہے.
- countertop پر سٹروفوم کا ایک بلاک رکھیں.
- ہر گیند کو پگھلنے چاکلیٹ اور باری میں ڈوبیں، سب سے زیادہ ڈپٹی واپس کٹورا یا کپ میں ڈال دیں.
- پتلی کٹ گری دار میوے، چھڑکیں، یا چینی شکر کے ساتھ چھڑکیں.
- چاکلیٹ کی کوٹنگ کو خشک کرنے کی اجازت دینے کے لئے اسٹروروفم بلاک میں لالیپپ اسٹیک کے اختتام پر احتیاط سے داخل کریں.
- باقی کوکی آٹا کے ساتھ دوبارہ دہرائیں.
- کوکی آٹا رکھیں ٹرے پر واپس پھینکتا ہے یا لالیپپ ویراپر میں لپیٹ.
- ریفریجریٹر میں کوکی آٹا ذخیرہ کریں.
* اسٹروروفم کو کوٹنگ کرنے کی اجازت دے گی. کوٹنگ جلدی جلدی ہے، لہذا آپ کو پوپوں کو تھوڑا سا ہوا خشک کر سکتے ہیں اور پھر چھتری کا کاغذ، سب سے اوپر نیچے ان کی جگہ لے سکتے ہیں.
کینڈی ملٹ پگھل کیسے
کینڈی رکھو مائکروویو محفوظ کٹورا یا کپ میں پگھل جاتا ہے. 50٪ بجلی پر تقریبا 1 منٹ کے لئے حرارت. ہلکے اور 50 فیصد بجلی پر تقریبا 30 سیکنڈ تک جاری رکھیں.
ہلچل اگر وہ تھوڑی دیر کی ضرورت ہوتی ہے تو ہموار وقت تک 10 سیکنڈ تک تقریبا 10 سیکنڈ تک بجلی جاری رہتی ہے. مائکروویو طاقت مختلف ہے، لہذا ان کو اکثر چیک کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 219 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 17 ملی گرام |
| سوڈیم | 90 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 24 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |