باورچی خانے سے متعلق اس طرح کا مزہ ہے کیونکہ کچھ ترکیبیں ابھی تک ایک لمحے میں شاندار ڈش پیدا کرنے کے لۓ لمحات رکھتے ہیں، حتمی لیمون پااسٹ ایسی ہی ہے. پوزیشن ایک واپسی اور اب جلدی، آسان ڈیسرٹ کی تیاری کر رہا ہے اور فوری اور مزیدار طور پر ٹانگوں کی ہلکی بنا دیتا ہے. یہ موسم بہار اور موسم گرما کے دن کے لئے بہترین ہے، لیکن بہت سنجیدگی سے مزیدار آپ کو کسی بھی وقت آپ کو یہ کھانا چاہیئے.
اصل میں ایک اثاثہ گرم دودھ اور شہد سے پیدا ہونے والا ایک مشروب تھا، اسکی بنا ہوا اور شراب یا شراب کے ساتھ لگایا گیا تھا. یہ سردی اور معمولی بیماریوں اور نیند امداد کے لئے ایک علاج کے طور پر مشرق وسطی میں مقبول تھا. شیکسپیئر کے ماکبیت میں پوزیشن شائع ہوئی جب لیڈی میکبیت نے ڈانکن کے چوتھے ساتھیوں کے باہر گارڈوں کو دستخط کرنے کے لئے ایک زہریلا استعمال کیا. بعد میں یہ ایک موٹی کریم میٹھا بن گیا، عام طور پر شہد اور نیبو کے ذائقہ سے ذائقہ ہوتا تھا لیکن ذیل میں روایتی اثاثے کے متبادل کو چیک کرتے ہیں.
تین اجزاء یہ ایک تیز، آسان اور ہلکے میٹھی بناتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 بڑی ناجائز لیمن
- 2 کپ / 425 ملی میٹر ڈبل بھاری کریم
- 2/3 کپ / 125g کیٹرنگ انتہائی چینی
اسے کیسے بنائیں
- مکمل طور پر زیم اور جوس دو لیمنوں کو پیسہ دیں. نیبو کے رس کے 120 ملی لیٹر (1/2 کپ) ایک چھوٹا سا چٹان میں ڈالو. grated zest اور کیسٹر چینی شامل کریں اور ہلائیں. مرکب ایک سست، نرم باندھ لے اور پھر ایک طرف چھوڑ دو.
- کریم کو نرم نرمی سے لے لو. ایک بھاری فوق کریم کریم خراب ہو جائے گا اور ہدایت کو برباد کرے گا. شربت میں آہستہ آہستہ whisk پھر صاف جگ میں کشیدگی. بہت تنگی کے لۓ، پریشان نہ کرو.
- تھوڑی دیر کے ساتھ ٹھنڈا لگائیں تو چھوٹے ریمکنکن یا شیشے میں ڈال دیں. ریفریجریٹر میں کئی گھنٹوں کے لئے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیں. کریم ایک ریشم، موٹی کریم بن جائے گا.
- ریفریجریٹر سے ہٹائیں اور 5 منٹ پہلے خدمت کرنے سے قبل چھوڑ دیں.
- روایتی طور پر ٹھوس بادام کے سلواؤں کے ساتھ ایک صلاحیت کا کام کیا جاتا ہے لیکن موسم گرما کے بیر اور اسکاٹش شاربریڈ کے ساتھ مزیدار بھی ہے.
ایک روایتی نیبو پالیس پر تغیرات:
- نیبو اچھی طرح سے روایتی امکان ہوسکتی ہے، یا کم سے کم جو ہم آج کل جانتے ہیں. تاہم، تبدیلیوں کو تبدیل کرنے کے لئے خوبصورت ہے.
- اس کے بجائے چونے کے رس کا استعمال کرتے ہوئے مٹی کا ذائقہ تبدیل کریں.
- مختلف لیموں کے ذائقہ کو ملائیں - نیبو اور صافی کا رس حیرت انگیز ہے.
- کریم اور شربت مرکب میں تھوڑا وینیلا نکالیں شامل کریں. اگرچہ پھیلایا جائے؛ ونیلا نازک نیبو ذائقہ پر قابو پانے اور خراب کر سکتی ہے.
- قرون وسطی کے اوقات میں ایک اثاثہ شہد کے ساتھ ساتھ مصالحے، جو اس وقت مہنگی بھی ہو گا، بھی بہت زیادہ ذائقہ تھے. نٹمگ کی روشنی کی روشنی کی کوشش کریں (یہ بہت ہلکا رکھو). زمین کی انگوٹھی کا ایک چوٹ اور ایک موسم خزاں محسوس کرنے کے لئے، مخلوط مسالا کی ایک چھوٹی چوٹی کی کوشش کریں (امریکہ میں قددو مسالا مرکب کے طور پر جانا جاتا ہے.)
- تھوڑا سا شراب شامل کریں. میٹھی شراب، مادیرا، یا مستند ذائقہ کے لئے ایک ڈش - کھانا. کریم میں شربت کی کمی کرتے وقت شراب میں شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 367 |
| کل فیٹ | 29 جی |
| لبریز چربی | 18 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 90 ملی گرام |
| سوڈیم | 22 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 28 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 3 جی |