یہ صحتمند جمبوالیا ہدایت پذیر کیکڑے، مسالیدار ساسیج اور کیجون موسمیاتی چیزوں کے ساتھ کوئی چیز نہیں ہے. یہ آسانی سے ایک صحت مند کھانے کے لئے خود بخود قرض دیتا ہے جو اب بھی کم کیلوری ہے.
خوش قسمتی سے، جمبوالیا میں استعمال ہونے والی روایتی اجزاء صحت مند غذا میں ایڈجسٹ کرنے کے لئے بہت آسان ہیں. تاہم، یہ خاص ہدایت بھوری چاول کا استعمال کرتے ہوئے دارالحکومت کے طور پر سفید چاول کا استعمال کرنے کی مخالفت کرتا ہے. سفید چاول وہی ہے جسے آپ عام طور پر جمبویا میں استعمال کریں گے، لہذا بھوری چاول کی ایک سادہ متبادل ایک آسان تبدیلی بناتی ہے جس سے آپ کو ایک اضافی صحت کی کٹ دیتا ہے.
کسی بھی dieter یا صحت مند کھانے کو پتہ چلتا ہے کہ جب آپ صحت مند کھانے کی کوشش کر رہے ہیں تو سفید چاول بالکل بہترین انتخاب نہیں ہے. وائٹ چاول پر عملدرآمد کیا گیا ہے، چاول کی زیادہ تر قدرتی، صحت مند حصوں کو ہٹا دیا جا رہا ہے. وٹامن اور معدنیات اور ریشہ پر مشتمل اناج اناج چلے جاتے ہیں جب آپ سفید چاول کا ایک پیکٹ کھولتے ہیں. لیکن اگر آپ بھوری چاول کے لئے تبدیل کرتے ہیں تو، آپ اب ریشہ، وٹامن اور معدنیات حاصل کر رہے ہیں جو آپ دوسری صورت میں نہیں ملیں گے.
دیگر عناصر میں چکن ران، کیکڑے اور ساسیج شامل ہیں. یہ ہدایت چکن ساسیج کا استعمال کرتا ہے جو عام ساسیج سے چربی اور کیلوری میں کم ہے. چربی کا چربی اور کیلوری میں قدرتی طور پر کم ہے، اور چکن چھاتی کے مقابلے میں چربی میں زیادہ مقدار میں، اگرچہ چکنائیوں کی ایک چھوٹی سی تعداد بھی زیادہ ہے، تو یہ بھی ڈش پھنسے رہ سکتا ہے.
استعمال شدہ دیگر سبزیوں اور تیل سپر صحت مند ہیں اور ایک عمدہ ڈش تیار کرتے ہیں. ویلیامین، غذائی کالی مرچ، اور ٹماٹر وٹامن اور غذائیت اور ریشہ میں پیک.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 آذر. تمباکو نوشی
- چکن ساسیج ، 1/2 انچ سککوں میں پھنس گیا
- 8 آذر. بیکار، جلد ہی مرغی مرغوں، کاٹنے والے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ
- 1 Tbsp کینول تیل
- 1 کپ کاٹا کیلوری
- 1/2 کپ کٹا
- سبز گھنٹی مرچ
- 1 لونگ مائنڈ لہسن
- 1 Tbsp تازہ تھیم
- 1 1/2 کپ
- طویل اناج سفید چاول
- 2 کپ چکن شوروت
- 1 28-اون. ٹماٹر ڈھا سکتا ہے، ناپسندیدہ
- 1/4 ٹسپلے نمک
- 1/4 ٹیس فیلڈ کالی مرچ
- 1/8 ٹیسس زمین لال مرچ
- 1 لاکھ کیکڑے، کھلی ہوئی
اسے کیسے بنائیں
1. بڑے ڈچ تندور میں، چکن ساسیج اور مرغی درمیانی اونچی اونچی جگہ پر رکھیں. ایسا کرنے کے لئے غیر چھڑی کھانا پکانا سپرے کے ساتھ پین چھڑو تاکہ آپ کی چکن اور ساسیج پین پر چھڑی نہ لگیں. مسلسل گوشت اور ساسیج کو پین میں ہلائیں اور کھانا پکانا جاری رکھیں جب تک وہ ہلکے ہوئے بھوری ہو، اور مرغ اندر اندر گلابی نہیں رہیں. ایک بار چکن اور ساسیج کے ذریعے پکایا جاتا ہے، ہٹا دیں اور الگ کر دیں.
2. کینولا تیل کو پین میں شامل کریں اور ٹینڈر تک 3-5 منٹ تک کیجری، سبز مرچ اور لہسن کو کھانا پکانا. تھم اور چاول شامل کریں اور 3 منٹ مزید پکائیں. مرچ مرچ، ٹماٹر، نمک، کالی مرچ، اور مرچ سرخ مرچ میں ہلچل.
3. جب تک مائع جذب ہوتا ہے اسے ڈھونڈنا اور 20 منٹ کھانا پکانا. جب تک جھگڑا روشن گلابی ہو، اس وقت کیچڑ، اور 3-5 منٹ تک کھانا پکانا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 393 |
| کل فیٹ | 12 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 152 ملی گرام |
| سوڈیم | 773 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 41 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 29 جی |